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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 5.39.217.77:88985 x/ }5 a; i; M

/ L$ U2 O" \# I9 L/ \+ K/ ^5 t# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z" c' o* r; Ptvb now,tvbnow,bttvb▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
! e' \% J& q; ]1 ]$ C6 h5.39.217.77:8898許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 |* j, N* F/ r
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。; j$ t  X& n3 k( M
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ I" W* V9 L4 c( R+ \

9 _! C7 F/ d7 ^/ ?8 \6 h0 {▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)0 Q7 F+ Y  B7 c* B7 `9 M
☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
3 Y* z. @  D, K: Z9 o" T5.39.217.77:8898☀️ #香蕉 /82kcaltvb now,tvbnow,bttvb% `9 ?+ U& w8 N" m4 a
醣份22.1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; K  E7 d7 d) k# ]* H
膳食纖維1.6g5 e5 n: ^9 e3 u3 g! h+ j
☀️ #龍眼 /70kcal* _; F# ~: X' U# L
醣份17.9g
, p' r0 f+ H$ @" n; ?  q4 I公仔箱論壇膳食纖維1.8g
8 U( E7 {6 S( q( F6 B☀️ #荔枝 /67kcal
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! S0 k: L& V/ b: e8 {0 F0 O膳食纖維0.8g
$ t, [/ ^4 y4 S' Y2 ^☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 T# n4 e2 e4 b4 b0 e
醣份16.6g
3 k/ e8 o3 S1 K  e0 J公仔箱論壇膳食纖維0.2g
: v2 Z! l7 U  v( i2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal
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☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
2 K. B% I' }/ W7 d4 L8 g☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g$ k5 A7 W5 P1 d! t; r
☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 W$ L* @) A* G4 S
☀️ #甜瓜 /36kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) i7 Q/ ~! m
醣份8.9g/ \5 l5 z( A( ?& N7 Y4 a# U0 ]
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☀️ #萊姆 /35kcal
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☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! N) v0 o2 x& Q! \! B0 h$ o0 p+ C
醣份8g
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(以上數值為每100g之含量)。
. p8 `- H& S$ t1 f( h6 mtvb now,tvbnow,bttvb最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。) I% x0 C, [, C; @) j3 x, \
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