本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
" @7 M. \6 _ n( s/ }# x/ q1 G公仔箱論壇許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。5.39.217.77:8898! B& l7 o2 l' D' N
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
X& s- w+ t7 E$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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4 s2 a& Y5 A8 j; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)/ R5 p4 A5 e( E, O+ T$ i6 J- }
☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g! e6 @7 H7 ]8 ~6 y( x
☀️ #香蕉 /82kcaltvb now,tvbnow,bttvb* x# ?6 f& J, h4 F* Z
醣份22.1g
6 A" X# F1 s+ d0 ~- N4 i, l0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.6g
7 ^2 i3 F1 q8 F9 i) c# |0 c5.39.217.77:8898☀️ #龍眼 /70kcal* L7 F' J' Y/ w" ?9 K: M
醣份17.9g
; P& Z) q5 W# f# ftvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.8g
; e$ G/ k9 `; l; z% x☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
/ S+ X! o3 v! u' b$ A+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #葡萄 /63kcal
# V A1 F, {8 P( q% b# I9 c醣份16.6g公仔箱論壇$ ]! K9 `4 u& b5 ^
膳食纖維0.2g
2 m6 l* O2 e b F) Ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #百香果 /58kcal& L2 X8 o, p6 G- [! w( E
醣份10.7g
, z' O- T7 g4 E1 n. Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維5.3g: A9 T1 b7 w& t6 h9 O5 D$ X
☀️ #鳳梨 /51kcal
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$ z6 ]7 \8 E, E膳食纖維1.1g公仔箱論壇. L, Y2 f' o8 \, r2 S! ~
☀️ #芒果 /48kcal5.39.217.77:8898& p1 Z- A" [* g, j8 P
醣份13g公仔箱論壇. S% b; u1 }! B' K$ T7 ?, E+ S) n" P
膳食纖維1.2g
& \# m6 g6 @4 n' _☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g
4 j7 k- w+ ~: n5 X& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水梨 39kcal" A0 I0 L6 H9 Y, b0 T: F
醣份10.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ L& u! ~0 U
膳食纖維1.8g
# p4 ?( z" I7 I! I* xtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水蜜桃 /37kcal1 u, f& `6 ^. |) R- c$ _% w
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膳食纖維1.7g
" f8 D/ ~* }. N" ]8 n2 z" E( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #李子 /37kcal6 D2 d+ J; F# X! Q- L
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☀️ #甜瓜 /36kcal
0 Q5 G: D0 ~! C醣份8.9g
Q+ b* D g2 htvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.5g
8 ~) |$ O: v. x" T. i$ n0 S5.39.217.77:8898☀️ #萊姆 /35kcal2 e. v8 X$ n: _0 l. [! K
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膳食纖維1.9g
& N6 n+ D8 n( s k7 j6 P: s公仔箱論壇☀️ #西瓜 /32kcal/ m- `1 W+ m1 q
醣份8g
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(以上數值為每100g之含量)。5.39.217.77:8898! l3 _1 j( |( G1 x$ @$ ~+ c
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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