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* |. ~# |" @( c0 Q# b! G公仔箱論壇以 往 去 快 餐 店 如 老 麥 、 如 大 家 樂 ， 只 因 為 貪 快 貪 平 。 假 如 有 錢 有 心 情 有 時 間 ， 快 餐 店 永 遠 唔 會 係 首 選 。
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三 文 魚 椎 茸 米 比 薩 $138.8 有 日 本 椎 茸 ， 多 了 份 清 香 ， 大 薄 餅 約 十 吋 ， 四 個 人 食 都 夠 。5.39.217.77:8898) k# ` S5 E; a' b8 l& e( F
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海 鮮 米 比 薩 $148.8 餅 底 很 薄 ， 不 會 焗 得 過 火 令 飯 粒 太 硬 ， 入 口 質 感 軟 熟 ， 尤 其 是 海 鮮 款 用 番 茄 汁 做 底 ， 似 食 焗 海 鮮 飯 。5.39.217.77:8898& ^3 t9 f" h! d9 j. j5 y
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/ L& S |2 S& h5 \煙 肉 番 茄 汁 芝 士 大 阪 燒 $68.8 同 場 加 映 日 式 pizza ， 即 小 麥 粉 、 椰 菜 、 蛋 煎 成 的 大 阪 燒 ， 香 口 惹 味 。
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沙 拉 牛 油 果 米 比 薩 $138.8 （ 大 ） Pizza 底 用 黏 性 較 高 的 北 海 道 米 製 ， 先 煮 成 濕 潤 飽 滿 飯 粒 ， 然 後 放 入 特 製 機 器 中 壓 成 圓 形 ， 加 北 海 道 芝 士 焗 香 後 ， 鋪 上 牛 油 果 和 沙 律菜 ， 清 新 健 康 。 * n1 J7 j; H1 l8 C% p
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開 業 只 兩 個 星 期 的 toi ， 主 打 北 海 道 rice pizza ， 店 外放 滿 薄 餅 模 型 ， 唔 少 shoppers 經 過 望 幾 眼 ， 就 受 唔 住 引 誘 走 入 店 內 。 餐 牌 上 15 款米 薄 餅 ， 鰻 魚 、 三 文 魚 、 帆 立 貝 、 照 燒 雞 等 等 ， 日 式 為 主 ， 我 要 了 最 豐 富 的 海 鮮 試試 ， 用 pizza 木 板 盛 上  ， 外 表 同 意 大 利 薄 餅 似 到 十 足 ， 鋪 面 的 芝 士 焗 得 金 黃 ， 薄 餅 邊 少 少 焦 香 ， 切 開 可 以原 塊 食 ， 外 邊 咬 落 脆 似 煲 仔 飯 飯 焦 ， 中 間 仲 係 粒 粒 軟 熟 日 本 米 ！ 雖 然 口 感 味 道 似 焗飯 ， 驚 喜 唔 大 ， 但 趣 致 pizza 外 形 ， 就 夠 滿 足 貪 新 鮮 貪 得 意  心 理 。 公仔箱論壇$ z$ C# L8 w+ ~! X4 p
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老闆 都 係 因 為 香 港 人 鍾 意 新 奇 日 本 菜 ， 而 將 北 海 道 小 鎮 Toi （ 戶 井 ） 的 米 薄 餅 店 帶 來港 ， 並 原 套 將 日 本 的 飯 薄 餅 機 （ 倒 入 飯 然 後 自 動 壓 成 餅 底 ） 和 recipe 搬 過 來 。 加上 他 是 麻 布 茶 房 第 一 代 香 港 經 營 者 ， 新 店 餐 牌 也 有 麻 布 茶 房 的 影 子 ， 尤 其 是 甜 品 。七 吋 米 pizza 賣 八 十 幾 ， 夠 一 個 人 吃 有 餘 ， 加 上 意 粉 、 小 吃 、 雪 糕 全 部 幾 十 蚊 有 交易 ， 又 有 用 試 管 盛 載 的 果 汁 冰 管 種 種 噱 頭  ， 後 生 仔 梗 buy 。
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toi
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發表於 2009-1-11 04:09 PM
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