本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 . k* e! O$ C: @; Z/ h8 J2 O% |
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$ M* z6 _' ~& U R; p2 s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb本集食譜
5 R/ f# W6 D5 w! p六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 E* z# ^* k- z. D
木薯粉 105g Tapioca Flour
: M8 u( f: d9 ^$ A9 I8 C* i7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb6 A: `0 i) I/ W9 L% P
冰糖 120g Crystal Sugar
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 P8 D9 M) P1 E3 \+ B
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb$ v* R% E6 F8 A* s
木薯粉 85g 5.39.217.77:8898- `. \# |7 {, J# ^4 A
馬蹄粉 40g
) p( T* a/ _- {2 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar ' G. U$ u8 t% k$ A
冰糖 120g Crystal Sugar
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. |8 E0 a( |: m' d; u公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb: E/ Y2 J4 O6 D5 N0 p+ W
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
. w( C) Q* R& d, w( o! B" N, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
4 }$ H T6 x1 Q! ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
9 ]8 k1 I- k. X5 r$ K5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇2 X# t9 q% {# F9 m
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
) g- Y9 w# c. f7 w6 D1 P+ ]公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |