本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜公仔箱論壇( o8 f. L1 o& w7 y9 f, u. i
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean % I+ M8 I4 q+ r3 d
木薯粉 105g Tapioca Flour
, h& F7 d& J' Y+ |7 e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
" T( u8 F! s8 z1 P8 ]冰糖 120g Crystal Sugar 6 S% }. U* }8 X
水 1700ml Water
8 v/ I# N2 ]4 ?) m4 j6 G3 t: x* F' ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 Salt 5.39.217.77:88986 z. r: f/ @% x( i# t# L, N
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 k& G0 @) K# v; X) F1 v木薯粉 85g
( x1 r; }& e! {1 F$ H' m6 ?公仔箱論壇馬蹄粉 40g $ ~# x; Y7 x( ~1 e, u6 w8 z
砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, }& p3 f# I& c- Z3 x3 a
冰糖 120g Crystal Sugar
5 g$ @0 z* q# h& e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb& U: f* i: P( }, M( |; a& l$ N
鹽 少許 Salt
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+ J3 o, H' Y* @+ a% R0 D公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
% Z8 r' ~, Q0 G4 _- ]( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb4 u# [/ r6 `) ^" n: m" [
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb# E3 q; E& j. o+ c4 @3 @
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
& e1 u! `) x. T. H5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
+ r# [! u1 P6 D/ u2 `& N5.39.217.77:88986.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
, L t4 {" s( E) v; s9 o6 z5 Q5.39.217.77:88987.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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