本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇* d( e; n0 o: Z; `' C
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本集食譜5.39.217.77:8898! {" u1 Y) r9 u! C6 D- S4 B
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean * w& q% I$ I, J8 b% k* Q& v
木薯粉 105g Tapioca Flour & K# O: N5 B9 l; s: F2 A
砂糖 30g Sugar
# q) b5 y9 E# J7 ]' o( Q5.39.217.77:8898冰糖 120g Crystal Sugar
Y) M2 ^$ q" L% P% ?' l! ~6 g0 ctvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water
& b) Z3 N" {5 I7 E* P公仔箱論壇鹽 少許 Salt
, u4 H, c8 {, Z1 |- ?1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# E. o- r9 m" u
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
1 j9 g8 n+ ]: I: [. O% J木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; Q8 B- i6 e( T. P
馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb) G# @) {* I$ U+ r; A6 a- J& F
砂糖 30g Sugar
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鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; E- V" e& A7 u
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
# S! g" Z+ `. w2 S8 s3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb; v2 a( _; y- ]! k! g
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
/ e- ^( d# A, _5.39.217.77:88985.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇9 q9 q7 b* g6 ~- b
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
3 P2 l( B8 \4 p! X9 g5 {7 W公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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