本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
* h$ U8 ~6 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
$ ?# d/ u6 g9 C! r7 C4 c! Wtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour
5 {: l: B' @: G& D$ H& Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
. K- i1 F- R% H V! itvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar + z4 G& {+ B( n$ Y
水 1700ml Water
X+ r& V% I, m公仔箱論壇鹽 少許 Salt
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! G# T( |; I( Z! f5 U4 A. k木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
0 n& X% M5 n; m9 e' e7 p, \木薯粉 85g 5.39.217.77:8898+ f7 \, `! C6 O, s" o7 q
馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb' a5 P' O$ j9 ^" b5 E2 x
砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 @% i9 p9 p! {" V6 R0 n3 _
冰糖 120g Crystal Sugar
/ [& U4 a9 v& J3 b5 b3 i公仔箱論壇水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
! J) V( n# I) h) {9 E `公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
/ V1 S/ A5 E8 \9 `3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 0 p+ e/ p4 B5 C! ^; l6 k
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 5.39.217.77:8898$ W! K4 x# S# Z$ O2 z
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
3 q2 U$ Y& u" \# j- b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb, `) t8 z4 P+ h6 r/ E
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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