本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 W. p* _5 ^7 Z+ ~$ g
公仔箱論壇. p3 ~$ v- K L
8 c" Z8 f+ }( X! ?1 I3 i7 H( P5.39.217.77:8898
0 Y& ~3 W" k) \ wtvb now,tvbnow,bttvb本集食譜公仔箱論壇: K9 c, r( R( Q
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
/ d) \) m! k. V木薯粉 105g Tapioca Flour
, t5 n/ }% Q e: V$ n$ E砂糖 30g Sugar
, Q. j+ O6 [5 \: H4 A9 @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 x6 r2 T8 f; Y `
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ Z2 D4 ~( l( q
鹽 少許 Salt
9 L* [2 ~; | f# _0 C" ~
; [* O- c& x ^( S {, V木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 P W6 y% C# d5 a; G5.39.217.77:8898木薯粉 85g
4 x" J" T0 z6 t0 a; c H( ~馬蹄粉 40g
8 x# k% R0 w/ j$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar
+ X4 m# e! v: G. L冰糖 120g Crystal Sugar
0 K9 e' w1 J; ]& ]& p: @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb Q6 R% K: h3 e; _" Y
鹽 少許 Salt
g1 B( B& d. y8 [, T+ x9 [7 x/ J8 l- [. ~$ M2 @& y
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
+ h* ~! a. u G+ U5 _9 p. y2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
1 W* J( b& D+ J公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5 W6 |3 A. R! x% w& H/ g- ?
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 ; ~3 u N. g; V) Q( L! {4 M
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 * Y. e/ w/ f0 U, C& [
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
1 Q6 e! H5 b: g; ^; Y5 O5.39.217.77:88987.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
| 