[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
# R, I! B4 K4 g4 k3 T  x! T' ztvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條
- T. R. q5 U) v. M: J- q" N公仔箱論壇大葱 1棵
, l7 U& y; c! T! w5.39.217.77:8898青椒 半個
: r+ j: m6 @  b紅椒 半個
9 @- v9 F, \* B0 a/ K7 w8 B& q紅洋葱 1/4個5.39.217.77:88983 S& }6 E, g+ }# J+ W3 K
蒜茸豆豉醬 適量
1 e4 a, K/ _9 a! N7 `6 Htvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
7 s& u. M( Q+ n5.39.217.77:8898攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇! S+ |2 C  Q. g, h

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