[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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& l7 z8 }3 z/ A' D公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& r2 k9 k$ O5 A
素雞 1條
* ^9 k+ N" ~& [( G1 i公仔箱論壇大葱 1棵
9 b. K* w6 Z* R: ], Y青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- b2 K* H. B9 f% B
紅椒 半個
& h( n7 W- M% z2 [$ i* W  o7 h3 M9 ~$ Otvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個
! a8 D6 c8 ]2 ?6 y) ^/ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸豆豉醬 適量
& }2 h7 W  e8 e* F' }2 `示範：梁祖堯
! t" }( _, |2 j( W* S$ w) }- l& d  Y攝影：陳秉謙、魯雋華, r+ x6 f- Y6 }
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