[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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素雞 1條
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青椒 半個
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紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 q+ J! X4 Q3 R. @1 i
蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇1 n) U1 ~5 ], S/ D9 K: I
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 A1 \: o1 E
攝影：陳秉謙、魯雋華- \- V) A8 U6 g: w: \2 }5 h& R

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