[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
# [. J: H! B* e. \素雞 1條
* h" P6 r, ?9 g9 @: }5.39.217.77:8898大葱 1棵
% C) A, C7 `; c) a: M青椒 半個5.39.217.77:8898; d+ _( Y5 _1 }$ n( l
紅椒 半個
- Z) m' u$ a, f6 B; ]; G0 B6 s公仔箱論壇紅洋葱 1/4個
" ~" E9 D4 E  d! e+ @蒜茸豆豉醬 適量
- g2 X# h4 ?% Y3 p! I1 \) k示範：梁祖堯
3 v$ G: g: b" Z: e: t& I  m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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