[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：5.39.217.77:8898( t! p9 Z9 P: n9 M" @
素雞 1條5.39.217.77:88985 L0 H. z4 L! B/ x& G
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) i. l8 Y% k7 W  x# k
青椒 半個# K" v: _- ~% H2 E7 W. O
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# G& o( ~" ?$ i3 g. w7 \
紅洋葱 1/4個5.39.217.77:8898/ C3 b: M( t1 l/ s0 I  r% q9 y% Z
蒜茸豆豉醬 適量5 Y( X5 o6 J# _9 T$ R
示範：梁祖堯
- e+ ]1 B1 p! }9 }) G2 ^1 M5.39.217.77:8898攝影：陳秉謙、魯雋華
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