[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：4 [8 b1 _  O; c9 L4 K( [$ a
素雞 1條
$ k# b* y! w+ X" V( ~大葱 1棵
% L4 ^4 s/ S" z, k6 |% ^/ r8 z公仔箱論壇青椒 半個
; ]8 Z0 f% N& [: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
$ l: ]; F. N) U. o3 V! u% ~5.39.217.77:8898紅洋葱 1/4個
# W- y; B5 q  T  P7 J% j% H5 g3 A蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇! q! B4 M1 Y9 }, u
示範：梁祖堯5.39.217.77:8898& `* D/ C* j, }! ^. h4 i
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇# ^. \' J- p. g4 O# G

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