一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。) F% X1 Y& c% q; {
& S3 u; S9 J+ j7 n z8 {% B餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb. U0 P5 Q( y4 }% S3 s
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, ?1 P- W5 m3 f y7 f0 s `
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; O M' O5 K( N* G1 ]; R: F2 N
5.39.217.77:8898! y3 [5 H4 E9 u6 [6 O, B
1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ H$ J& J5 W! ` A, e: B
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
+ Y8 o h1 {6 \* M7 C0 Y5.39.217.77:8898. o' V0 } a, Q3 w" r+ p$ [+ b
2放料
, i% t# s: j+ z, v3 ?5 @公仔箱論壇 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。公仔箱論壇8 g1 H* p4 q, s5 m( U
w( h# i2 }( F! `, p6 f公仔箱論壇3捲起5.39.217.77:8898; W$ f; O7 P5 x' g/ a( p/ O
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇; u" T1 i+ z+ q1 {# c U- b
/ j: c& E3 [$ \% n ?0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e5 ?2 C% j4 X; r( W0 `5.39.217.77:8898餅皮包料2
( v+ V4 L; I8 p/ v9 q$ q \* ?5.39.217.77:8898墨西哥披塔
" @2 o: _% M+ m7 u' y. V. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
0 U; r) h" v0 p+ q2 m4 ^" Z6 Y5.39.217.77:8898準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
' N9 J3 d; v) }# e" Q& t1 }, W
O4 @: b) e$ _! jtvb now,tvbnow,bttvb1放起司tvb now,tvbnow,bttvb" r/ t- R% c. G$ H2 D4 t+ h
將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 n3 @' [5 }1 F/ N* B% D I
tvb now,tvbnow,bttvb1 W) a2 R; B5 I$ l: {' x5 H
2混合料
; b8 o4 T% d v 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。公仔箱論壇' }* Y0 o6 e2 T3 y" Y, Q4 A2 B4 t
2 P( {1 t _ U# j( k" `" w
3包成盒公仔箱論壇6 R+ \: P+ ^% P6 p" H
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。5.39.217.77:88986 o: {; u4 D% \+ B2 L+ g
' }) ~8 ]$ e7 A/ i餅皮做容器
* [! t9 ?) m% K薰衣草水果塔
6 [6 ?7 K4 F2 E, u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
- a4 w) x" C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A# h. X3 b: q1烤餅皮5.39.217.77:8898" X$ d7 T. R" i1 T. f( t# u
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。/ `/ Y8 h& m0 x Y+ E% N3 k6 y) f; |
) {& n, L5 F9 @8 W2調優格
+ d+ |7 {% a, f+ G& [公仔箱論壇 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
6 K0 U9 T K9 a, G6 _$ C" \: ?: L( [$ w: |2 x0 w
3倒優格
7 k- L# m6 _3 @9 x% e5.39.217.77:8898 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。5.39.217.77:8898) N% P) o. T% n
公仔箱論壇5 R4 m/ x' g0 [, t
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
