一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
w8 q9 n \$ V% J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; ]; A4 N: N7 j7 g6 |& v
餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) d( Y, o- I" i; ]* M
和風蔬果壽司: H9 Q7 i5 i: C9 `0 R: W
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l: K, \, b, D+ z l0 R+ B
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1鋪飯
0 i s0 |. B6 N5 M6 Q5.39.217.77:8898 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。公仔箱論壇) N5 h7 Q' H8 ]8 T
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2放料8 e) o+ ^. @0 y" d- U, L( b
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。. C4 w* b& E) i
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3捲起tvb now,tvbnow,bttvb; K6 ^& s Z6 x2 x( O4 _' G
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2
9 y. M* d4 l2 Z& L! x1 p5.39.217.77:8898墨西哥披塔5 b L! C1 @ O8 L3 n. G5 G
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ r, X" A7 W& s7 Y
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
3 w, k: l; ?% O% a& o+ m) Q, R" P公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ i2 f) \- y& T. t, i
1放起司
( V0 u. R- u% y7 m) s 將起司2片均勻放在餅皮上。4 o! P5 O5 U0 H- h( R. {/ Q
; W6 X% k8 d d# s& Y/ T# l9 Z5 Q! e公仔箱論壇2混合料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ c7 g& C4 q) Z8 n, v( I) t! l
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。公仔箱論壇* O7 b+ a" S/ g6 X! t
1 z1 h' X+ a1 M8 W0 s3包成盒
/ x4 a4 _; f: q% E% S6 l: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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. H8 D0 T7 E2 X I+ x [餅皮做容器
$ _7 c. n& |( B B公仔箱論壇薰衣草水果塔
1 x* f" r7 n9 H/ L% v公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 Y x( t( h
9 U% m9 J# v) d/ a+ I0 D# w公仔箱論壇1烤餅皮
- G- }( U3 [) t6 I$ e( n 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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9 m" K$ E! e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
% H( t/ ]7 m& |9 K; Y* ~5.39.217.77:8898 將原味優格與薰衣草果露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o! s! E$ c7 D" c0 J" _
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3倒優格
6 k% ]/ M* }& l' d8 G @ 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。公仔箱論壇) f5 d& X G* e' ?- K- O* X+ v. N
% i; s T W) G/ q% p& w W5 {& _tvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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