一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 I) Y2 ? y2 C; T& u$ H3 G
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餅皮包料1公仔箱論壇! d! B: Y: ] }& q! Z8 _, d
和風蔬果壽司& Q e+ Q n) Q- Z9 ]: j
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
! u c/ ?' U0 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 F" E( _) ?: |" R
1鋪飯5.39.217.77:8898( n+ Z0 N7 q) C
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。; z" K; s1 o, A% k1 f' ~% ]
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海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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" K* N- y6 ~1 u( s0 @5.39.217.77:88983捲起, G; E$ N! c! ]! c
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2tvb now,tvbnow,bttvb2 p& {- ?4 E; P1 N4 _0 H! k: ^
墨西哥披塔
: A5 p% \6 F! g' g% h: u5 F8 ?8 ] q6 H材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
6 k4 Q! V0 a/ p" J5.39.217.77:8898準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
2 H, {* r* d& G+ V0 k公仔箱論壇公仔箱論壇9 q- A8 v1 a) s% }4 C: b
1放起司
) F/ l3 T% B' J- O6 Q8 q: i 將起司2片均勻放在餅皮上。
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3 l+ z9 ]; g2 ~0 i# s+ H* S公仔箱論壇2混合料公仔箱論壇; O. O- e) e& e$ [7 R
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' v3 b& P8 C- f' u9 x
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。0 b3 p V& d: ^6 p9 \- p0 A
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餅皮做容器6 J/ B/ A* d5 I- y
薰衣草水果塔5.39.217.77:8898 _/ i3 O, M, r' ]% y) Q
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 ~6 E5 J4 k7 ~- O
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, B& ~) l t' Q7 N, i
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2調優格
" G, C, K7 m- [# j" f5.39.217.77:8898 將原味優格與薰衣草果露拌勻。5.39.217.77:8898. h: j( F0 n5 D1 O
/ G/ R9 S0 P% y9 d4 s! W" f& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3倒優格
# T, o' ^7 u; Q' _7 z6 C 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 l8 _$ _) p# F) Z0 q
7 H9 Q/ k+ O! F! |. q公仔箱論壇Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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