一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。5.39.217.77:88989 z3 |9 b9 _/ v+ I
% W6 L7 w$ _6 b: s; N5.39.217.77:8898餅皮包料1公仔箱論壇! g' M/ B5 `( M: V
和風蔬果壽司5.39.217.77:8898" k1 @: v& L5 q* ]( [- ~
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 ?9 \+ n( s
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1鋪飯5 y% Y2 Q% p0 B# S% C
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
. O# x. h# {' Z) G 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。/ o; c# r9 i6 ~1 Y V; n" T
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3捲起
% \5 p# L P' ~8 i1 O; c3 c# O 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb- d6 I1 g* }8 B) x ?' b
. \4 f4 j" a7 B3 y, G, }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?: k7 b3 I2 I
餅皮包料26 u: }: Y9 w: j& c
墨西哥披塔
7 ^9 ?1 r) v Y1 x; `4 N ~公仔箱論壇材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量5 F7 F2 E0 m# X0 Y* G- _% P* [
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: Y4 \4 i. f5 b1 j+ b
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1放起司
4 }' t' H: f3 z7 j7 `# j+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料8 H5 N. y: n* |; n7 o. u
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb8 z# p* \; W2 N4 S3 l8 u0 J
7 } x% x/ u( W u+ s2 T# }公仔箱論壇3包成盒/ y H* S- V) h5 ^* Q1 j
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~ X7 U" Q# p" _$ \ a* S" k! [
) @( D3 D, b$ I% z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器
) ?: q6 h6 G7 G0 k" ^5.39.217.77:8898薰衣草水果塔5.39.217.77:88986 {7 i+ Q* Z2 }, u# U' l- x
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
8 P3 ~% S5 q6 C E* w9 p2 `( E" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' z/ E" r" _: A- k# o- u, P. W
1烤餅皮公仔箱論壇% ?; e* _, E# M- [+ n5 H! {$ |& M; |5 v; w
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) w7 J$ x, E
- t$ D! I9 ]1 \5 H; X: K' z5.39.217.77:88982調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 C; J/ n5 W8 l3 U) ~3 y& K
將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 L4 R* `) b% S2 z
8 X( s% h- s7 Y8 R% P& ttvb now,tvbnow,bttvb3倒優格tvb now,tvbnow,bttvb7 h' j9 ^. _) F# t$ E) E! i% K' X
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 j. [/ i1 ?( x" y
- a; X( `6 ^* ^& WTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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