一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。公仔箱論壇( |% y6 k; s1 _* G& C3 P# d
8 s! X& l! _, S7 e公仔箱論壇餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb o4 c8 t b; W# n6 i! T c0 y: c
和風蔬果壽司
2 j) p+ _& Z) f0 Q% Q8 i2 L材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, y' ]# P% M1 x
: i) W' I# @$ m. t" f$ S7 s3 O5.39.217.77:88981鋪飯6 @$ B( f" t6 ~
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。) S9 }; b' R; D: g d" @* v
8 P! l5 F7 H% V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料tvb now,tvbnow,bttvb8 [, q9 j8 |) z( L3 F
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起2 ^& W) o I# H
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 i" J' f, _. Q. V, I ?& q
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; d+ Y! b& p: Z5.39.217.77:8898餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. A5 w, @( ^4 F) T
墨西哥披塔公仔箱論壇, {! m5 n' q4 I
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
8 N7 U" b% u9 k* V! G Q/ V5.39.217.77:8898準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。5.39.217.77:8898 Y' L2 X5 d: X, j/ f) [* D
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1放起司
, r- ?, J# p% `# |, r 將起司2片均勻放在餅皮上。5.39.217.77:8898+ N+ o, z6 y& S' {$ q6 J
9 z; z% o! T9 y2 s/ Q8 v+ z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2混合料
_1 c2 Y( U9 G% x* K' \8 F3 J) \公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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* K' b; C, k: [tvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
- o" B( v. E! r. m* N 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
- b( F) a- ?" i5 Z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v, X, [# P R7 Y9 o; X' \* S餅皮做容器
$ y U/ i% ]% \' H8 I1 z; k! y薰衣草水果塔/ l+ k3 H- q! ?$ F1 F
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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$ X6 Z3 |/ [# \: ] B9 X1 Q) ~% l1烤餅皮! S" T: h: e. f4 o
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ u$ F# K# E/ q$ U1 d# H0 n
} k. r+ R) ?公仔箱論壇2調優格" ~( y* | j z7 m1 s) p( V6 E% }
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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& O' s- e0 h' J. j3倒優格
+ Q5 p: R2 M' L [tvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。5.39.217.77:8898/ o5 m% x- y+ B( j" f8 y
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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