一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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$ f/ h/ A9 _# c3 M4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
8 m/ ^# {# y0 _4 r6 S/ Q8 x( G公仔箱論壇和風蔬果壽司
9 t& P; j* l. a2 g: t5.39.217.77:8898材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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- T# d' _' d2 Z: w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
5 i1 V4 ~' m: N7 L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。公仔箱論壇+ L! L2 d; Z5 p
# M- v7 q4 ^ o3 n2 L, C公仔箱論壇2放料
* E: O8 U& i4 N! Y2 M" w 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。5.39.217.77:88985 X$ v& Y$ u9 U/ ]; S
5 \$ Q% z5 `6 ?3捲起
! \) P) G c8 i3 h" Ttvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
- m# E+ m g4 f- g; {9 Y7 {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餅皮包料2公仔箱論壇' Z8 K3 ^6 p$ I: v5 O
墨西哥披塔& {6 G8 y6 ]. p
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 \3 Z& Q1 w! _; U
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。5.39.217.77:8898+ ~) I9 i# w1 C$ m
6 T" o. p% a _# P. {3 w公仔箱論壇1放起司 C! R8 Y8 ^' r" l
將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
; W% H+ ?. ^& d5 E% l( @ B5.39.217.77:8898 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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+ n- b/ j; A1 ~公仔箱論壇3包成盒
" _/ ?1 L6 v. N9 a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器
) |& F, C* @' ]. a8 c- w8 Y薰衣草水果塔
! y. u# L- l: B: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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8 _9 B0 S q, E: l) P9 f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮* r- j. ?( G1 B9 D$ y# R9 T# W
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。公仔箱論壇$ S3 Q: R' p, L; D* n% I1 j) f
+ s5 Z% S2 E4 |tvb now,tvbnow,bttvb2調優格tvb now,tvbnow,bttvb. S+ ?0 y3 |3 C4 ?1 {6 f
將原味優格與薰衣草果露拌勻。5.39.217.77:8898) ~8 |- w# _9 n0 {- g' Y) B$ r8 Z* `1 P
0 A& B+ n( }+ z8 Z' g* W0 `; { Etvb now,tvbnow,bttvb3倒優格
1 s) d5 P6 ?4 q% [% Itvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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. p$ h5 m0 S l; ~tvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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