一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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6 k8 _) v" \/ G* o, h: B公仔箱論壇餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 ]0 |7 o* H
和風蔬果壽司
& m& I" O1 {: v材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 K; X9 q1 Z2 x5 R, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' g8 s) K A( R7 [) l+ O6 |' R
1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) O& ^( m' c. o/ A# X3 L; H
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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5 ^. L7 S3 a' J8 G# ^$ Q( O公仔箱論壇2放料
1 b* E" V' U3 O) a6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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" m" X9 m# ]2 w1 H, O, X' Y! W$ d' S9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3捲起
y" O3 }6 Q2 S! |4 q' {. E0 Y7 a5.39.217.77:8898 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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) ]1 P$ X/ W: e* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) N( Y- ?+ ~; k# L- A% E) w
餅皮包料2/ _; R/ b1 J% P5 W( c
墨西哥披塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' b8 P; q- U6 Z
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
$ P, s9 E) B) N公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
7 u& D) d) l* v1 Y! v5.39.217.77:8898
$ q* Y: g2 B v- V- {4 i7 _1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1放起司
' r* m$ b& l4 t- j+ m3 a& A公仔箱論壇 將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 m0 {7 a+ e2 y) S5 h1 U+ @
0 v8 z) y: E; btvb now,tvbnow,bttvb2混合料
( J0 r4 R: V5 w% ]$ P5.39.217.77:8898 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒
3 o' u- G& K' I: g6 T. x4 K5.39.217.77:8898 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器
, V: m# S4 K& i$ j& K: P2 ytvb now,tvbnow,bttvb薰衣草水果塔
3 _. G5 E% T! K7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）! [- u: X6 C9 `+ b% _ p
( L. a1 M9 p$ G' R/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
* g! h; _. e7 C7 U% X4 `公仔箱論壇 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。% k+ v% K% W% C/ O8 z3 f; R4 \
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2調優格公仔箱論壇: b8 L0 M: D: b5 @
將原味優格與薰衣草果露拌勻。公仔箱論壇; y2 f m" P b. j& L5 F! Z( [6 W
+ ]8 j3 V% S( {& l$ B& S( f, r$ X3倒優格
: |/ Q5 y) B, j% X' |! u- @6 B5.39.217.77:8898 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
+ g$ M2 |9 s1 R& `+ c5 ^5 ~0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 {4 \! Y4 o. u) N) Y
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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