一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. w* B- @6 J4 E6 J5 f+ y
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和風蔬果壽司
5 t' J1 O5 n, j) r _! b+ ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ ^5 E( F! h
( {' ?/ Z) c4 R3 I f4 b% q# Ytvb now,tvbnow,bttvb1鋪飯
8 l8 L7 ] j7 ]+ t. Q) L0 v0 } 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
4 Z5 U2 `6 P% G- B公仔箱論壇5.39.217.77:88983 p4 N1 R" I, D; H
2放料tvb now,tvbnow,bttvb" W! y. o$ ^1 V3 C* q/ A9 ]
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
0 q9 y/ n/ K, w1 M1 C( Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 A1 d; U1 ?- K; x s' W1 ?) etvb now,tvbnow,bttvb3捲起
3 X7 w, u. i* _& Ttvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。) F. g: _8 o5 h- G) x7 D% Q
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# L7 W$ [4 c& f3 Z5.39.217.77:8898餅皮包料2
$ d# |/ H( B7 f9 x. ~& b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔5.39.217.77:8898$ \$ g& _8 I/ P( P& m ?4 G: |. k
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
% d' I! |5 [ R: L- T準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
7 Z# k5 W" y( N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; d5 G8 v9 o2 v1 S- o
1放起司
3 I' E3 ]: T9 p( X) Q5 M; s 將起司2片均勻放在餅皮上。5.39.217.77:8898/ U5 E. ?3 a E( h% @
s& P3 D. R' W0 e$ a2混合料* X+ h8 m; O% x+ I/ ]3 y$ _: O
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 c5 G9 |* \# n$ z1 v( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ r- K$ F4 t
3包成盒
: P, L! `3 G6 h+ p6 X9 `公仔箱論壇 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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L# c% l+ y# d; ^( M% Z) g餅皮做容器
0 d* s* x2 s6 P2 B5 i; [7 g薰衣草水果塔
9 H3 X C* x# b; }. n" d+ ^5.39.217.77:8898材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
, r% [' v1 Z% h6 _+ J% Q r) O5.39.217.77:8898 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb# |- u p4 [7 A; K, p2 A* t% c
( K+ O; M! a: N2調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: U# y8 ^( r
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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! |" ]7 d: Y/ b. k/ D6 Y3 L2 k公仔箱論壇3倒優格
. A0 l5 U+ W& s) B, ]+ @9 G公仔箱論壇 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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