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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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1條洋葱
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9 ]1 U; c9 f) u; f1 |, R公仔箱論壇約15粒芫荽 + V( x) _2 K; b4 F
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1紮辣椒 5 ]; K7 G0 i$ ~0 ]. h; j
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約6瓣香茅 , X* y6 |% |! |* N, a
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1條檸檬葉
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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