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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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萵筍 5.39.217.77:88985 [7 V+ r" Y! e$ d
9 ]. u* Y* N. O5.39.217.77:88981條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb8 _; z: `: D. x1 u7 z# J8 S, O
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1/4個車厘茄
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" @* r. @ T% z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約15粒芫荽
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1紮辣椒
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2 s% m, A F* z Z- [5 [5.39.217.77:88981隻九層塔
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適量蒜頭
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) x1 Z9 t; N7 Q# J0 M. ?0 M公仔箱論壇約6瓣香茅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( D% Y, V$ b, d( P. e
% E8 |9 N N4 U# g" H( d公仔箱論壇1條檸檬葉
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適量壽司醋 tvb now,tvbnow,bttvb: l ?& c! \" U7 I: ~0 I; ~: h
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適量素魚露
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適量青檸 tvb now,tvbnow,bttvb1 R# J3 ?7 C) K) |- m( a
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1個椰絲 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 x1 c' b8 B
0 H6 t! H1 w* R7 q+ Z; I7 m示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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