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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 $ s. h) E0 v5 P& e9 c1 C6 A
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8 g: I. u5 y {8 @1 Z材料： - W5 u3 M4 @1 O1 D& d: R# Q
- q, Z1 _& v- ^$ C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍
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) Q" k# T! i' e- H' x8 H1條洋葱
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約15粒芫荽 ! X% l( J9 Y, O2 t" Q
/ V4 [3 h5 K1 J8 @) etvb now,tvbnow,bttvb1紮辣椒 5.39.217.77:8898# r+ ~4 S- Y. B! F, _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 j, M8 u, R: e
適量蒜頭
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- n% Q" `, b3 s0 @4 G約6瓣香茅
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5 R6 ?0 U1 J6 W) P公仔箱論壇1條檸檬葉
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y7 h' ?9 ? ]; x6 B- _$ X* [tvb now,tvbnow,bttvb適量壽司醋
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適量素魚露 tvb now,tvbnow,bttvb/ s" `6 V4 c" h
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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