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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 $ j! f. O; O. K) V+ z
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+ P$ N4 u, H2 O公仔箱論壇材料：
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萵筍
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 . x9 ~ W D2 B# [4 l
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約15粒芫荽
4 y: w2 @: N. b9 `5 F& [7 q( v- f, U5 ?: L% [$ x
1紮辣椒
7 `- Z9 m) E' x1 }5 D7 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. ^5 n# z6 W' z m9 z
1隻九層塔
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1 [. w v( P- c. q( F. T: [適量蒜頭
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+ P" J2 s: `7 G f7 o; j; F% ]5 R5.39.217.77:8898約6瓣香茅 5.39.217.77:8898( M; K4 x' `! A9 n- I; ?6 O$ I; i
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1條檸檬葉 7 S4 u, v; k5 X. b/ U
5 d: z! P& { e: r" ?# {適量壽司醋 " u T) C! L, }; j# s
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適量素魚露
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適量青檸 tvb now,tvbnow,bttvb; e& N" y7 ` N: Z9 S$ d5 p
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! M5 h: g/ h$ J' d5 L0 x' s$ c) K
, d# z: c* H0 F! {9 E, I! \, Ftvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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