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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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萵筍 5.39.217.77:8898$ e7 f$ ` @+ y3 s% I
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1條洋葱
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約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 N0 x7 _1 H( O5 o
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1紮辣椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& t+ S* A! Z
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1隻九層塔
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! U7 @4 ]& d1 X5 _8 M! p; Otvb now,tvbnow,bttvb適量蒜頭
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約6瓣香茅 / ?6 k4 c ~! F
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1條檸檬葉 tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 Y" A i) ^! U2 x9 W
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1個椰絲 少許 5.39.217.77:88983 e0 x) }+ b- ]
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" A r& P, u$ \6 Z! Y/ P, H; r" z! B5.39.217.77:8898攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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