[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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$ K" ?2 P$ ~4 w  b1 M4 y! G+ P) r5.39.217.77:8898足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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; _; B0 e2 K- X5 p& \* n4 x萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 - |" e( p) O  _3 A8 O

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萵筍 5 T( o; r8 u4 e6 o5 a. {

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. ^, R- r; y; o5 Z- L$ g& @5.39.217.77:88981隻九層塔
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適量蒜頭
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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* W$ R$ m+ _& a8 M. N適量壽司醋 tvb now,tvbnow,bttvb) S9 o( @# G* b# `1 D$ W
tvb now,tvbnow,bttvb6 q  K. B0 @1 C" g% p6 y) O
適量素魚露
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適量青檸
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攝影：陳秉謙、魯雋華

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