小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，5.39.217.77:8898: x9 p3 F3 z3 l# z* w, I
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。公仔箱論壇! c9 K# M. m; @' [% }$ n! L/ g4 C
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【材料名稱及份量】
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 N" i, [5 R2 _- d$ U# C1 I
小魚干 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h, V1 ?5 h7 h) E# @
嫩豆腐 一塊" V4 l! y9 y7 v/ J) k
柴魚 一大匙
/ S9 m; Y; z0 l: K公仔箱論壇 醬油 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" W, H' @% S% K1 x9 _
鹽 少許
: M+ u& {1 G& L1 D6 ~# K/ Z 糖 少許
4 |- K5 }) Q7 s" J6 h+ d7 h' g5.39.217.77:8898 薑絲 一大匙
9 e; J( H ^/ m4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 水 半杯
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j6 H. [( F& j! F7 `6 z. M: r公仔箱論壇【調味料、醬汁等名稱及份量】
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小魚干 兩大匙- a% e' V$ A, [( ^* S( Q
嫩豆腐 一塊5.39.217.77:8898' e+ _2 p8 r- @6 \
柴魚 一大匙公仔箱論壇! p0 \" f7 l/ ?2 v7 z% x: |# V
醬油 一大匙+ p3 C( ?/ E: {6 y0 @$ H
鹽 少許 " s# G, b$ R% [; a# A' c7 R2 v
糖 少許
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【烹調流程】) I: B% F# @& ?4 Y$ Y1 V& u$ F
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，7 O: O: X/ O# e- ~7 \( |: k
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，5 `2 A l' H# u) s! C# V( L( h8 p
放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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