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wood121

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kelvinlaw11

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carmen_girl

朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! \- m6 O$ w* q1 }
1.普通朱古力蛋糕
8 Z5 _* h3 A$ O) o, N$ o6 Y6 |公仔箱論壇2. 黑森林蛋糕5.39.217.77:88985 [" |. D; n$ o( G9 R. t. @
3.朱古力核桃饼
+ x9 d; Z( B/ @/ H! ?# z% n4 C4. 榛子朱古力饼5.39.217.77:8898+ h: {+ A6 O/ g% a
5. 特浓朱古力饼
* E6 X0 t" P8 w1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 忌廉朱古力卷
: S8 @" ^, c6 g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 野杨梅朱古力蛋糕
1 Y  W) D$ K1 r; g$ H5.39.217.77:88988. 朱古力栗子冻糕
+ H4 B, M2 y- g2 }, dtvb now,tvbnow,bttvb9. 雪山朱古力软心蛋糕
$ x  m4 x, p4 ]+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 橙香朱古力软心蛋糕
: r, A+ \) l( ~, _4 \5.39.217.77:889811.MOCHA 芝士蛋糕
! E6 B. F- J; t) ^# N! s5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( J3 g1 s8 U/ t$ q
: g* ^( G. `% m* ]4 [6 ?
1. 普通朱古力蛋糕
+ ]/ _, V6 {! Atvb now,tvbnow,bttvb蛋糕底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& y1 R" r! j& P) r3 ], j$ ^
材 料 : 1/2 杯水
- ^# @3 I, C: c1/2 杯奶5.39.217.77:88985 e' M3 ^% S$ s0 y! l+ v
3/4 杯糖5.39.217.77:8898% d: g/ X4 g/ v/ b1 R- g$ h
2 隻雞蛋1 J$ P  K/ Z5 m3 ?
3/2 杯自發粉tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ o4 }: `& l; Q2 W0 B* r
2 湯匙朱古粉
; B) I; }9 K* E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯植物牛油tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ k1 g* ?( t) V: o1 @: l6 E
1/2 茶匙梳打粉
1 V! Y4 \- Q  x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K3 N4 q1 O' D9 W& @) n公仔箱論壇可可糖公仔箱論壇6 W! ?6 Q* j" W2 p
漿材料 : 2 湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z# z' U+ ]3 A, B& Y5 S% T$ s
3/4 杯糖霜公仔箱論壇" o8 E& _% I- m+ Z9 b
50 克植物牛油
: a" A2 s& U1 G' Q; L9 \5.39.217.77:88982 湯匙朱古力粉
: \. c6 V( v, {8 }9 g5.39.217.77:8898- R, g8 F! r7 U) @0 q$ A
做 法 : (1) 將水、糖、植物牛油、朱古力粉及梳打粉一tvb now,tvbnow,bttvb7 a' A/ \  [, S% ^5 f
齊煮，當煮溶糖時，不要蓋上蓋以中火滾一
( z2 C8 J! |% }; h1 r4 }陣後，將材料倒入大碗內略為攤凍。公仔箱論壇2 x) n3 O% u; P% j3 }, N; {
(2) 把自發粉及雞蛋加入大碗內，用打蛋器攪勻，tvb now,tvbnow,bttvb. E3 `7 s0 c" e$ L8 Y6 k9 {* d# d
倒入蛋糕盆內，以 180oC 焗約四十分鐘，焗
; H; [' |7 \1 m' {1 c, J3 u1 h4 W公仔箱論壇好後將蛋糕倒出，以底為面。
8 U; A" o+ i0 I6 {" i' e. g$ \(3) 用兩湯匙水以慢火煮溶植物牛油，用小筲箕5 @  i; D$ n( Y
濾至糖霜及朱古力粉攪勻，倒入碗內，蓋上tvb now,tvbnow,bttvb  I5 w2 ^. C2 A/ J
保鮮放入雪柜冷藏至少許硬身，最後用大木
8 U' K1 V! N1 N+ h+ ?+ F6 M( ^匙攪一會，平均鍋在蛋糕面便可。
6 T! G+ ?6 ~- n: ^- g7 Y( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 X- w" L2 h* [6 V2 Z
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carmen_girl

2.黑森林蛋糕
+ H; B( y' O! y) N3 Y5 L2 Q! z5.39.217.77:8898材  料 :   3  隻雞蛋
  D7 @5 r& z3 V+ H$ O& y( O; ttvb now,tvbnow,bttvb           3  安士糖
% M9 j% F6 |1 T* z  K% R公仔箱論壇           2  湯匙溫水                                 0 Z1 N2 N( F* L" Y5 v
          1/2 茶匙發粉公仔箱論壇8 p1 ^/ a1 H/ a
          5/2 安士麵粉
2 G" g/ s6 h' `% ~, ]) k& a          1/2 安士可可粉tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 q/ ]/ Q. V$ W9 K
           1  湯匙牛油溶液tvb now,tvbnow,bttvb: u6 N( \- x) H7 n3 e

& `6 L1 }0 k$ p4 W& K2 U5 ?7 e  q餡  料 :   25 ml 水
( }. i& {, f+ x- b5.39.217.77:8898           35 克糖公仔箱論壇4 G3 p$ u% W1 z% N0 M
          750 克鮮忌廉公仔箱論壇* V2 s$ K8 G$ F
          100 克黑朱古力漿
/ b0 L) E! g0 M# M" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          150 克黑車厘子(罐頭)4 M; v! z! o, L9 X) w

7 F: b$ Y' U; Y3 P  c  Z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝  飾 :  1/4 杯鮮忌廉 (10 安士)  s: ]3 c- d3 m, L
           3  安士黑古力 (刨碎)
% O9 {# N; ?; n1 N# P, P4 O5 f7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          車厘子適量
& i, O% W( L% {* d1 y5 d3 r: J3 q" Ytvb now,tvbnow,bttvb
, R8 q/ k' B3 Y1 c$ J  A. h5.39.217.77:8898做  法 :  (1) 預熱焗爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。
% X4 L. N3 |0 m# I* }3 W& M" |          (2) 雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛& Z0 _( C% o% Q+ r2 Z
              油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，焗廿至廿五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' t- W5 {% L9 p& j
          (3) 取出待涼，橫切成三片待用。5.39.217.77:8898/ F6 y& \) K& l' ?
          (4) 將 500g 鮮忌廉與糖打起，加入黑車子。
2 k3 i4 P6 S/ u/ q- Q% ]5.39.217.77:8898          (5) 將黑朱古力漿加水拌勻，再加入餘下的 250g 鮮忌廉，製成朱古% l  W; n$ b  A
              力忌廉。
3 F% V+ T  p5 Y- _: ?9 l8 p/ Z公仔箱論壇          (6) 先用一片蛋糕作底，塗上適量朱古力忌廉，蓋第二層蛋糕，再塗公仔箱論壇4 S5 [' ]' ]4 k4 G
              上朱古力忌廉，最後蓋上頂。5.39.217.77:8898# f4 P7 ?: U( H0 G
          (7) 用鮮忌廉鋪勻全蛋糕，撤勻朱古力碎，放車厘子作裝飾即成

carmen_girl

3. 朱古力核桃饼5.39.217.77:8898% @0 b" `( {0 c) h
材 料 : 85 克糖
! l: ]) j8 s# v& v- T4 t1 T8 n公仔箱論壇40 克粟粉公仔箱論壇0 w# p- q# K3 Z1 s  G% k
85 克合桃粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: Y. F9 e' F6 C2 |
115 克美國雞蛋白
8 ?% h2 _/ T: k2 Q4 x; @6 B6 w% g吉士忌廉適量
& |/ n- R) M- n; o# ^6 M4 i公仔箱論壇5 z- D0 t0 I2 B% G, ]/ b
餡 料 : 10 克滾水
/ p. e- n. E/ H2 d( }5.39.217.77:8898250 克忌廉5.39.217.77:8898- @& [- }' {) E- }+ r
2 克魚膠粉
7 h# F8 Q$ V4 \6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克黑朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 x' E5 Y8 g, F  ]  P

: c! t6 A# X. c/ L; p# q" R5 _做 法 : (1) 蛋白加糖打起，混合合桃粒及篩勻粟粉，平均5.39.217.77:8898) c  y0 X/ w' d
倒在焗盤上，用 240oC 焗十分鐘便可。
) s# o% g: k5 Y5.39.217.77:8898(2) 將合桃蛋糕分為四片，塗上吉士忌廉，放在餅
1 G% a+ o2 V9 O9 ctvb now,tvbnow,bttvb圈中央待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 Q2 h$ P, [, ~* Z% L- h
(3) 魚膠粉加入滾水拌溶。
. H& Q: ^9 p4 r, W7 wtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將溶黑朱古力混合半打起忌廉內，再加入魚膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ T4 E0 Y: e2 P
粉水，攪勻後倒入餅圈內，放入雪柜內待凝固。) w( `# O' _: E8 s! h8 f/ i5 M6 M$ B
(5) 取出後上面放上朱古力片裝飾即可供食5.39.217.77:88986 t$ ?6 ]" c! F1 Q
4 N+ ]$ F/ }# `( |6 \  c  n/ k
5.39.217.77:8898, S- z5 c. y) P6 b3 d$ P
4. 榛子朱古力饼
" L, r) S  z) L' j; `, e( M) y材 料 : 5.39.217.77:8898. x" S  j) p. ]
85 克糖 ' l4 f  Y$ l* J4 [3 z
60 克麵粉 5.39.217.77:88981 @0 M$ A& l; x4 U# f8 Q  P& c2 N
15 克花奶
! b3 d$ s$ N) q2 ]5 \5 c0 X3 M30 克溶牛油
, R  J5 R1 ]4 e+ @7 B" q2 {0 {# w: y30 克幼榛子碎 45.39.217.77:8898" V' x2 [* U6 G/ u. F. C! v
隻美國雞蛋
* D) A' S, Z  T2 g& u* Z5.39.217.77:8898餡 料 :
) y# G3 r3 U: ]$ H9 K5.39.217.77:8898180 克忌廉 ! G1 {6 X7 Z. a" s/ X& c. f
20 克杏仁酒 # [2 ?7 d: Y" F! y; H
100 克黑朱古力牛油5.39.217.77:88989 J0 d1 a& }7 v/ G8 M
忌廉材料 :
' I( C* \; j' m) G  k: a' n& ]& otvb now,tvbnow,bttvb20 克水
" b7 Q0 m% V5 h9 i3 \  q: H* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克糖5.39.217.77:88989 d; [- B. F7 M; C
1 隻雞蛋
  }* q" z( s  w0 V/ }9 ], K1 c100 克牛油( S; _" g5 R" ^# l1 C* X5 I
做 法 :
- \+ _( ~* \- L6 T% a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb(1) 雞蛋與糖打至鬆散，加入花奶。 5.39.217.77:8898; O6 p. ?% p* o# c6 F1 J
2) 將麵粉篩入 (l) 內，加上榛子碎，攪勻後加上溶牛油。( H# u0 B9 Y4 o- i* [
3) 將混合物倒入四方盒內用 190oC 焗約廿分鐘，攤凍後平均剖成四片，將溶黑朱古力及杏仁酒平均塗上四片蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 x1 ?$ \5 J. ?
4) 牛油忌廉做法：將糖及水煮至 l22oC，倒入已打起之雞蛋內，攪拌至和暖後加入牛油，打至軟滑即成。公仔箱論壇9 ~; s! A7 H" n* D( [7 G3 c
(5) 將牛油忌廉塗在餅面上，加上溶朱古力漿，做成雲石圖案。
' D2 b' u9 f+ Z) R" [公仔箱論壇
2 C5 O: N0 i$ v: b/ Y  N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 n) ^% N, U7 a2 P( m4 O
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 09:52 AM ?? ]
* R, F& {0 E1 T4 X* j5.39.217.77:8898  x5 y. X: H( R, r8 H8 i
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carmen_girl

5. 特浓朱古力饼公仔箱論壇5 J, C  b6 w  ]$ y& Q( {  j  Q* m
材 料 : 30 克幼砂糖公仔箱論壇( T' S% b; I  k- L, K% `
80 克無鹽牛油: K* _8 ~6 O1 G" ?' ]% e" B/ j
3 個雞蛋 (分開蛋黃及蛋白)
: T/ a+ _1 C2 g2 y, X2 E1 u150 克 70% 純黑朱古力tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 }6 v7 [3 `8 n2 x) k7 k( a( h  y
莓子適量公仔箱論壇* u" f& @' \! A. ?; d

6 |& U5 D& `& I0 Y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 預熱焗爐至 180oC 約十五分鐘。公仔箱論壇3 o, U2 y  l% O& Z2 s
(2) 朱古力、牛油用熱水座溶備用。
) `8 t& u9 C$ {tvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋黃打至忌廉狀，加入朱古力牛油中拌勻。
9 O6 M# p5 S6 S9 i$ o8 X公仔箱論壇(4) 蛋白打至起泡，分兩次加入幼砂糖打至挺身。公仔箱論壇. j6 r( [$ v5 ^2 L8 G  i
(5) 朱古力糊中加入 1/3 蛋白拌勻，再下餘下蛋白。公仔箱論壇$ L% c) g2 S5 J
(6) 倒入焗盤放入焗爐焗約三十五至四十分鐘即可取出放涼，撒些糖粉並伴以鮮果即成。0 W7 K. @/ l4 @2 w
5.39.217.77:88983 Q  v9 u1 e, y0 [# d$ W! H4 I
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6.忌廉朱古力卷
! u4 T  C) X7 _& n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : : V9 |+ f( c/ y7 h
5 隻雞蛋 ,
" {0 q2 p) k1 C- N1 x5.39.217.77:8898150 克霜糖 , tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ l& P9 ^0 a: f( f
300 毫升濃忌廉
5 n2 U5 b; J; O8 u  e# y* l+ ^$ Otvb now,tvbnow,bttvb5/2 茶匙淨麵粉/ _8 I7 K; G3 M& m; G
10 粒士多啤梨
3 b. E' v; m7 ]' }5 ~4 ?8 t: J3 湯匙朱古力粉
7 x8 d: A. [( ^% E% c% L9 J& A1/2 茶匙雲呢拿香料
# q8 F5 b8 S, Y7 @+ D8 x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及霜糖各少許
* ]! P. V2 t( K4 M1 C公仔箱論壇% ^9 W4 Z4 f+ W0 @) j. T9 z2 Y
做 法 : (1) 將蛋黃及蛋白分開；濃忌廉打勻。
1 C' @8 A# v/ f4 X(2) 預先開焗爐至 180 度，用一個 33 x 33 厘米
3 n8 l) J1 y. w5 u0 p7 n公仔箱論壇(13 吋 x 9 吋)的蛋糕盆，掃上牛油，然後鋪. ~" ~5 g" z  t3 R" }, |1 h
上牛油紙，再輕輕掃上牛油。
5 l3 ~$ b' Z) E9 T. }! O0 ~5.39.217.77:8898(3) 用力打蛋白，用另一個碗將蛋黃和霜糖打勻，
/ m- r* j; R3 B' A朱古力粉加入鹽和麵粉拌勻。公仔箱論壇" {' i* z4 z3 N) R, Y
(4) 將混合好的朱古力粉和香料倒入蛋黃內，再一% t4 I& J% b0 J
起倒入蛋白內，然後全部倒入蛋糕盆，掃平。
0 M( N# A7 b- y4 O# n) o' Mtvb now,tvbnow,bttvb(5) 放入焗爐焗廿分鐘，焗至脹起，用紙把蛋糕倒tvb now,tvbnow,bttvb+ \- c( H7 i6 O  u
出來，放在一張牛油紙上，灑上霜糖，修剪四
3 i2 k/ z4 m$ M3 H' s* {- |; D' I0 t邊，用紙把蛋糕捲起來，待涼。公仔箱論壇& x# }- `; v$ k) R1 M' ^; d
(6) 將蛋糕攤開，塗上忌廉裝飾，再次捲起來，成
8 r# j# l& w, `! U5.39.217.77:8898為卷狀，灑上霜糖上碟，在碟邊鋪上士多啤梨
/ U; q+ G) p2 }7 P  Y公仔箱論壇
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carmen_girl

7. 野杨梅朱古力蛋糕6 i5 |1 y. H; [- _. V
材 料 : 6 個雞蛋公仔箱論壇2 e# X# I5 I" b" }. D8 Z
(8位用) 2 湯匙砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' X5 H; [- J
1 湯匙麵粉5.39.217.77:8898/ D; `  q' O0 u! \7 u* r
5 安士淡牛油5.39.217.77:8898' N/ E/ A1 g' ]
1 磅純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# \! H/ q6 L5 ~. s) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- e- p# }+ W$ y7 V# x& ^7 [* n
野楊莓醬 : 2-3 湯匙糖霜
' Y  p7 e- w% x3/2 磅野楊莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, Y# v2 W; I  e

' W; `: h6 r0 o5.39.217.77:8898碟邊裝飾 : 3/2 湯匙砂糖
1 l% M7 Y5 g2 m0 k  `4 Q6 o公仔箱論壇2 安士野楊莓tvb now,tvbnow,bttvb) Z! F7 Q* I6 L' S2 Q0 o1 C+ D9 l
8 塊小片薄荷
, S2 m0 G: {4 q" E+ e; [12 安士高脂奶油
- y2 k) _3 H* U% O/ t5.39.217.77:8898
3 p  t" T* l. F) M/ V: v, W3 O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC (400oF)，將一正方形
7 w7 b" Q" }2 J: t1 z0 w& s公仔箱論壇牛油紙對摺 3 次成 8 個三角形，以中心尖
( O  y  m6 D& m7 k  t, F" r8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角處對著蛋糕盤底中心點放好，用剪刀沿盤
( q% x) ~& J) J) h& z邊剪去突出部份，打開成一個圓形牛油紙。5.39.217.77:8898. _7 W$ X( w( E  s4 D
(2) 把蛋糕盤內塗上牛油，鋪上牛油紙，再塗上
5 T1 n: Y4 T; `, c9 V; z" q$ r牛油，倒進 30-45 毫升 (2-3 湯匙)麵粉，
5 f3 ?' z" i# xtvb now,tvbnow,bttvb搖勻後倒出。) o  w6 o9 m) A9 l
(3) 朱古力切成塊狀，用刀切碎，放在耐熱的玻
( W$ O* e/ R  V1 ?/ S% j璃碗內。
4 |0 Y9 Q) ^1 R, U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 牛油切碎，加在朱古力中，然後把碗放在一
4 X! h5 _: U) b" \7 C5 r% jtvb now,tvbnow,bttvb鍋熱水上，攪至溶解及軟滑，取出待涼，間
+ r2 S+ w$ Y' j" @/ K5.39.217.77:8898中攪拌一下。
, B' ^5 d0 ^# T4 c. o# N* w2 }" B5.39.217.77:8898(5) 分開蛋黃和蛋白，把蛋黃加進朱古力也以木5.39.217.77:8898# Y! d* U0 f' l2 N
匙攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb( A, n' R6 F( Y) Z  H
(6) 把蛋白放進金屬碗內，以打蛋器攪打呈直身
; t1 A& d, F, u" M/ e1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀，慢慢加入糖後，繼續拌打 20 秒，成為# j; r( g7 I4 G1 ]" C( o8 o
有光澤的糖蛋白醬。
1 [  x" b$ u( w; |(7) 把麵粉與朱古力攪勻，覆蓋上 1/3 雞蛋白，5.39.217.77:88987 P1 f# u# m: Z7 @8 Z
一手以膠刮鏟從下到上攪拌，另一手以以反
" [7 x2 F2 i% a+ V7 _5.39.217.77:8898時針方向轉動碗，再把其餘蛋白分兩次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# r4 j1 W- r
攪勻。0 `3 _" Y. c& Z* J
(8) 把粉料刮入蛋糕盤內，把蛋糕盤輕打桌面，
5 a  V' x7 u3 g/ K' v3 W公仔箱論壇使粉料表面平滑，除去氣孔，放入焗爐內焗- t0 f) _3 ^1 m3 c% m" T
20 分鐘至表面結實而內裏鬆軟，取出待涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 Y2 b, z& l; X2 D1 k4 \
後，冷藏約 2 小時。
. S4 ~6 m7 |) b. G+ V' T' x6 _4 R5.39.217.77:8898(9) 把鐵絲架壓在蛋糕面反扣在桌面上，若蛋糕
! C& g0 h" j7 c# c! t( r黏著蛋糕盤取不出來，可先把盤身放在熱水公仔箱論壇' q2 i6 C3 o" F, N* v
中稍熱便成，取出蛋糕後，除去牛油紙，跟
) e4 C1 ~8 U" k7 N* p著再取另一個鐵絲架夾著蛋糕倒轉，蛋糕便
+ A& e+ O# X6 N6 a9 c% ?5 d- N+ R公仔箱論壇可底向下放好了。
1 ^  ~+ U& h5 j2 Q$ ~5.39.217.77:8898(10) 將野楊莓洗淨，放攪拌機和加糖霜調味並攪
* l; f# y* l* L  d* Vtvb now,tvbnow,bttvb拌成茸，用篩除去野楊莓的核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 G" U  |  W/ C1 t
(11) 把 300 毫升 (10 安士) 奶油倒進冷卻的玻
- H& d5 R7 N9 `( N/ [tvb now,tvbnow,bttvb璃碗內，攪拌至黏稠鬆軟，加入砂糖，繼續
" y2 A2 S( g' w拌打，蓋好冷藏 2 小時備用。
: S! s( o! U, I: X! X% _( ~5.39.217.77:8898(12) 用刀將蛋糕切成 8 個三角形塊狀，在蛋糕
" b% y; E" Z9 K- B; G) f+ ~; y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖端旁倒上野楊莓醬，用小刀蘸上奶油，在公仔箱論壇. Z! ]; V3 R# t# F
野楊莓醬上劃上鋸齒形狀即成
% `1 j0 F9 u2 z1 x$ B8 y5 N, Z; |) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l; T' v8 k) G& B  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k/ r0 {) ~* h% K2 g  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  朱古力栗子冻糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* \+ `6 x- ?$ o" v9 X
材  料 :   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% `; F5 s( k/ ]- _  T' Y
1  杯酸忌廉tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 p  B7 L2 C3 F1 j
2  湯匙 Rum 酒
' R" {) g/ z+ W5 u( t/ P! z  1  罐粟子茸 (1 磅)tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 L- m9 Y$ S9 Y
   4  湯匙室溫軟化牛油4 p- E( n2 @( u5 K
     9  安士苦甜朱古力 (以熱水座溶)5.39.217.77:8898! ]( z/ {- v# T+ A- g8 J8 H3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  x% u; A$ o+ x1 c) i$ \
做  法 :  (1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。
) }1 B  ]. V$ ~) k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力，攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ m" A2 H1 K, ~
          (3) 封上保鮮紙，放進雪柜冷藏四小時以上。公仔箱論壇  [1 r+ r. d; Q4 G7 I9 A
          (4) 從蛋糕模取出，切片上碟，加一勺酸忌廉一起食用冻糕
, T. V6 h' X/ x5.39.217.77:88988 [- v) W- l7 Z5 L2 E
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9. 雪山朱古力软心蛋糕
; P' ^, @( u9 k' I; N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 5 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ a  S1 \% M
(a)(9 個) 170 克麵粉
2 l  O4 q+ {! A9 H, B1 p& J, O115 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) L5 h. _3 Z+ @1 R  s
1/4 茶匙發粉
$ p& X" _2 f$ K2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。255 克純朱古力
" c8 ~7 g9 I. E; M' W! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。255 克無鹽牛油
0 |3 _) i; Q5 a2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G2 `7 ?- P8 w$ w8 @) {& s5.39.217.77:8898材 料 : 3/2 個蛋白& n0 t8 p+ A* {9 Q6 u* `- W
(b)(1 個) 100 克砂糖 . p1 Z1 b$ G4 j' S/ u: ^) q
1 茶匙白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, \, ^& x" q% i4 d  S

, @; q- e: {& o$ }公仔箱論壇做 法 : (1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
) h8 i( y) j3 N/ k5.39.217.77:8898(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
, H* n- ]- ~0 L" ttvb now,tvbnow,bttvb(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。( B; u& C7 P) g  c& D
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進5.39.217.77:88980 E3 d; ^  v9 X" E' W, Z
預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
) V' C3 j7 Y' F公仔箱論壇(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。
4 O2 f+ e6 s# Q: |4 f5.39.217.77:8898(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再
3 K& w: e* K6 b; M用火熗噴蛋白面至金黃色便可。
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' Z. m5 I7 q# `  J: F* i! z1 U公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& x+ i5 Z, K8 W5 [2 r5 H
10. 橙香朱古力软心蛋糕
- s# E6 G! H4 P5 J4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材  料 : 230 克糖粉5.39.217.77:8898! ?' w. m+ ^" f* X3 q& q. u5 e
        125 毫升橙酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ E6 W$ l* f9 M4 K+ g7 R. E
        250 毫升雞蛋5.39.217.77:8898$ [2 a+ g$ K! h$ j5 T  S" y
        125 毫升蛋黃
$ x1 \# M/ ?# ~2 Q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         8  安士麵粉6 U! ?( X: M3 t2 O
         8  安士朱古力
! @, S6 U2 J2 E) j         9  安士無鹽牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- m5 P9 T6 Q. I1 N
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做  法 : (1) 用篩將麵粉隔去雜質。
: |9 w% V, z7 T1 r) k        (2) 將朱古力放在金屬盤內，然後隔熱水煮溶。   tvb now,tvbnow,bttvb6 p; p1 I/ a- d1 M- k( f( K; ^' @
        (3) 當朱古力完全煮溶後，再加牛油煮溶。
: }& f. d7 Q) }5.39.217.77:8898        (4) 將雞蛋、蛋黃、麵粉及糖粉混合，再加入朱古力溶液攪勻，最後加3 N; b7 f4 V* }; \% F
            橙酒再攪勻。
1 t( \  \1 r5 V: F4 [6 V        (5) 餅模掃上一層薄無鹽牛油，再灑上砂糖，將朱古力倒入餅模內至七公仔箱論壇, w# {- E* \. Z& j/ T8 i7 n
            成滿，預熱焗爐至 200oC，焗約 5-8 分鐘，取出後便可上碟
8 X7 g" g, t& p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f) Y: e7 F% ^: d5 r
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11.MOCHA芝士蛋糕8 u, H3 V9 i. V$ P$ ]3 D8 }# X: A
饼底:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% [$ i- s" b2 J! W
麥維他消化餅125克
& K* ~  y# T( W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖15克 5.39.217.77:88982 ]3 u3 E( i% o' d; ]7 B; A
可可粉10克
- k9 u) I; X7 {7 ?生油50克
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内料:公仔箱論壇# D5 j& X$ s" L/ W% V
淡忌廉 80克
  x5 `' h3 v! S! E8 B4 y奶30克
7 k! ~( O1 j# `8 V$ u; Vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克
2 ~0 C& l4 L/ N/ l! e! I' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉5克
! W: I' Z, z! e+ f- ~& v3 S蛋黃1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 K# E$ @6 H' o7 X! m
忌廉芝士 200克
4 Z: H- @" J6 }: K+ r公仔箱論壇糖25克
5 d7 l+ a2 T8 `蛋1個 ' l& ^" V9 G* e, D# }% u5 p

; w& w0 |8 ~) t, G做法9 v4 k0 w3 P1 W, O
先將消化餅壓碎, 加入糖及可可粉, 再加入軟牛油混合, 用湯匙將消化餅壓在餅模上, 放入雪櫃備用。 + K  n5 i6 U. M' x9 f8 ]2 t: h1 b2 q
2.內料方法: 先將忌廉加奶煮滾, 倒入黑朱古力, 力入即溶咖啡粉, 攪拌至朱古力完全溶掉, 最後加入蛋黃。 5.39.217.77:88988 K! _3 b+ F- c
3.將忌廉芝士加糖打至軟身, 加少許蛋白再打至軟滑, 均勻後再加入剩下的蛋打至軟滑。 . m( e; m; U' Z$ v+ w3 K
4.將 (2) 倒進(3), 攪拌均勻後倒進曲奇餅底內, 放入預熱至160度的焗爐焗20-25分鐘。 4 _' q- a# ?: Y  N1 V
5.出爐後輕輕將餅模轉動, 使曲餅底與餅模不要黏著, 待涼後, 冷藏兩小時, 然後取出餅模。
) G: n$ W% s- o' L( C- B8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.喜愛的話, 可加點裝飾。
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