
, e: @* |) Y9 h! |4 C5.39.217.77:8898消化餅8塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 \6 z {0 H$ ?% r5 z
牛油40克5.39.217.77:8898; r4 e2 v( R w, X. L
無糖乳酪 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; ?4 d, ^8 a2 u% s3 `; S- U
橙汁 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb- U( s# F: E/ d- L, ^( B# |
檸檬汁1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _! W t. d3 l1 J7 g& K
甜忌廉 150毫升: b* D& U: p0 c+ L7 e. S3 c0 i1 m
魚膠粉1 湯匙公仔箱論壇1 h& q) X0 [1 G4 `# @8 K
糖 3 湯匙
" G9 W6 l9 e; o+ k1 D* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升公仔箱論壇( K% l7 G' J- m, g4 D! K6 p) a
橙皮粒隨意 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 M% f9 o; L9 n% n. h
製作過程
# O! P7 y, O8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底 。
2 n. C% m6 s( [9 v- I. c2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼 。
( E+ L. E8 G, R6 Y Q: h* X2 l* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻,再加入(2)拌勻 。 " Q5 Z5 ^+ ~0 Q0 V( p
4. 打發忌廉至企身,加入巳涼的(3),拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 H$ b. B% b: I& }( Q, ~
5. 加入橙皮粒 。 5.39.217.77:88985 X; {) W# C3 w0 V4 M
6. 將(4)加在有餅底之模內, 雪三小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* o o& ^, q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 o1 d6 G- R
芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕
" J' V& z# K2 w$ g' {6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* t6 {; x- O- `' x
蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' |* v( l4 Y) G' d- L9 L
清蛋糕 1片
+ L/ Z$ d# g+ v9 G1 F" g椰子布丁材料:(4”圓形批或撻模) 9 l' P, Q2 F% p* ~+ W
鮮奶油 (whipping cream) 30克
5 D( h/ i; a. v) Z6 u牛奶 30克
) \+ Z+ j) ~4 M椰汁 60克 公仔箱論壇( m% ^! _( o$ B' X- D
砂糖 6克 公仔箱論壇- ]) I7 g V+ P) {8 ?0 O. O
果凍粉 6克
4 g6 B! |! |4 y) D芒果乳酪慕斯材料:
9 {3 ~5 f" f7 L3 ~& L T4 Y公仔箱論壇急凍芒果茸 180克
2 V* k' g! u- ?+ A) z* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40克
) r4 y& c1 |. v8 a2 E) |原味優格 (yoghurt) 150克 5 a: q2 p2 E* c. {5 F
魚膠片 8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 ) 5.39.217.77:8898! u- s$ Z' E- Y0 @& s* o+ I- A
水 48克 (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克 : 水 6克 )
9 d7 D# W7 Y2 Z( D鮮奶油 150克 . M: E$ R* F! z$ a
芒果jelly黑珍珠鏡面! M( _: y* \# h9 T& x- }
芒果jelly粉 25克 + _8 N- [2 Q J8 L
魚膠粉 1克 5.39.217.77:8898 C O, W: O% f# a' e
熱水 50克 公仔箱論壇/ S" P; Q% e- H- |* n+ O
黑珍珠 適量
* r) u* H1 w5 ?" q: u9 \* _1 O9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 n3 [2 F J) o ^/ H
1. 椰子布丁 :
) @: Q7 C1 Y; L' Q8 C3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖與果凍粉混合 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ Q1 l' E# r1 _3 D
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾 ( ? x; m" m# c( R. F+ h
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶
3 p' k4 O2 u `6 a- J- g* A+ N4. 倒入4”模內待涼冷藏備用
) O, ?9 I3 W3 z5.39.217.77:88982. 芒果乳酪慕斯 :
9 O- `( _9 b/ |! U# Otvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮奶油打起放雪櫃備用 / U9 T8 x$ G( r' m
2. 芒果茸加糖拌勻 ' ^0 W3 w) X$ P) Z
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻
. N1 `' R. i3 c) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化 4 n2 C1 M/ a0 f! T" d( X
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻 6 C T5 y9 @- Q5 o
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯 5.39.217.77:88986 Y8 z( @3 B0 |
3. 組合 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 A. y3 A6 G) d; ^
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內
1 A* ?5 g3 W I$ W& ^$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 公仔箱論壇& E1 X$ [8 x, r1 N, G7 ^! ?
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 g5 i, Q4 l+ m' A, Y# D; q
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
& H, B- X( W4 e9 O- U' ^+ ]0 ?5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固
* H- w5 z; t" E! c) K4 L0 L4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 :
% M: d B. X) M' ?4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼
0 W, K% x- C+ b6 b2 S) o2 i, R公仔箱論壇2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾. |