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16^#

發表於 2007-2-4 12:17 AM | 只看該作者

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士多啤梨慕士蛋糕

材料 ( 6 人份量)
清蛋糕片一片(直徑15 cm)

士多啤梨300 克
檸檬汁 3 湯匙
魚膠粉 1 湯匙
幼糖　　　 150 克(約3/4 杯)
蛋 1 隻　
忌廉 200 毫升　
櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　
士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　
飾
生果多少隨意　
士多啤梨 100 克 (一開二) 　   O( [. W1 B! b
用具
電動攪拌機* V* k1 ^+ v$ ?9 m0 E' O
打蛋器tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ s/ I  `& e
直徑15 cm 圓形活底模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 p: G% i& h
保鮮紙一張
製作過程
1.  士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 j3 W* d6 O: ^1 T
2.  加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。  5.39.217.77:8898, W& `0 Y" \( R
4.  全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 H/ h; ]/ G9 E% ?  C
5.  鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可。

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17^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 只看該作者

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白朱古力薑夾心慕士蛋糕

公仔箱論壇7 I0 D7 j; n7 o1 W
朱古力海棉蛋糕材料份量*︰
低筋麵粉  50克 tvb now,tvbnow,bttvb# S* z- z7 E) U$ h2 X' }# ~
粟米粉  15克
無糖朱古力粉  10 克  5.39.217.77:88983 x- M2 W0 J/ B, P) j
雞蛋  3只
白糖  80克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 E7 s9 b/ H# f1 Z
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士) 5.39.217.77:88983 E6 J3 A' W8 q; p# Q
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃) tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 B+ V! q/ E& u9 t, I3 {
糖  15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- Z  Z- t* e/ F5 A
鮮奶  125毫升  公仔箱論壇* D! J& R( y  O4 D9 W, Y0 U6 ]! i" W
白朱古力磚  140克 5.39.217.77:88983 E( N( Q6 w( t' K! u# M' T
魚膠片  4片
薑 80 克
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)  5.39.217.77:8898( ?, }0 O( a9 g9 \
裝飾公仔箱論壇0 l. J/ Y' j! {' D6 M( Y
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量 & x4 O( U+ V- s, W# f
用具
長半圓筒形模一個  5.39.217.77:8898: u& s; T  n4 z+ z' f/ _
長形模* 一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 [( e! b% s' u; N
蛋糕製法:
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。5 J$ x1 ]1 N+ @" Z* Y$ M, V
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。公仔箱論壇3 r# ]  w1 ~7 I0 B
慕士製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 G" o6 {& Z# z' T! S
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。5 x4 h: i3 f  i
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。tvb now,tvbnow,bttvb  R; q" M8 n3 e; K, G3 v9 V
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

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發表於 2007-2-4 12:26 AM | 只看該作者

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菠蘿慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量) - ?# S; Z& ~' m+ o' m$ \  o
清蛋糕片  1 片  　tvb now,tvbnow,bttvb  x5 L/ r1 U, `. h7 k7 h
菠蘿蓉 234克 7 E" |8 K3 M2 w
檸檬汁 2 湯匙  3 Z7 k/ k3 W7 E
水 1 湯匙
魚膠粉 1 1/2湯匙  ' v1 d8 Z& `8 K3 j4 U
幼糖 80克
蛋  1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: u; @2 V3 A6 p2 ^: a5 N
忌廉  200 毫升
生果( 裝飾用) 適量  公仔箱論壇0 v$ Q: S0 L" X9 |4 H
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片
做法: 5 k" F, P5 R+ _( b
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 t- ^0 S: v$ J
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。公仔箱論壇! c8 \; x, f- |; L
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。 ' s7 I& w9 A/ w# I- f+ v: Z
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荔枝慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量)
清蛋糕片  1 片　
荔枝肉 200克 5.39.217.77:88982 ~6 _0 V* r& N2 w0 U
荔枝汁  20克 tvb now,tvbnow,bttvb, _' u* u* R5 o+ f& W
水 15克
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙
魚膠片 2片  公仔箱論壇2 q. k, n8 G7 V- x4 C& b8 j* p: U
淡忌廉  120克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& `! P( S! T0 A
蛋白  30克
砂糖 15 克
做法:
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。公仔箱論壇( `+ O1 t- R- e# o: {* q- m5 I
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。
4. 淡忌廉打起。公仔箱論壇) V7 F. u( S. F" @7 E% F5 ]$ e
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

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發表於 2007-2-4 12:32 AM | 只看該作者

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濃情朱古力凍餅

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餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個）公仔箱論壇+ Y2 @5 c" ^$ [
牛油(溶液) 40 克
OREO 餅 150 克
材料︰
朱古力 200 克　
幼砂糖 70 克  　 ! Z" d  E7 I" z$ \" K- h3 F$ J
牛油  175 克　 3 l; P0 b6 n$ W4 E# c. W8 e
水  40 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! V: t/ v" @- @
蛋黃 2 隻 " p4 u. m) F. G0 F7 I
雀巢朱古力粉  40 克
忌廉  450 克  　 / \- k8 m% x/ M/ |  Y
魚膠片  2 塊(大約10克)  公仔箱論壇8 {& H+ h; \; K6 A$ c$ b  V% Q  w- S
製法:
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ m$ a6 z2 _( E) t# K
3. 座溶朱古力後加牛油。
4.蛋黃打起至淡黃色。 ' {/ j! O- ^  Q. i2 E, Y, k
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。$ r1 ?& f/ y$ d) {
6. 將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇( d0 D1 F5 R) k3 E, o
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。 tvb now,tvbnow,bttvb) O% R+ d+ g' o  Z$ {
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。公仔箱論壇2 m/ Y, o0 O# B* c; j

香檸慕思蛋糕; Y6 u3 e' i) \. S9 A9 y

5.39.217.77:8898: `4 A& o, F% n; p  S8 M: `
材料
清蛋糕  一片
蛋  兩個  $ c/ M+ y* ^" Y7 m. i
栗粉  1 1/2茶匙
糖  40克
牛奶  160毫升 # f- g$ W8 T& ]2 Q& F' V0 L9 {) S
檸檬  一個 (榨汁 )  / |) y- t; n- q  I
魚膠粉  2茶匙
鮮忌廉  80毫升
製作 9 k$ r5 n; j1 Q" P  m+ x: {
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 I2 K1 Z* j! `
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。  5.39.217.77:8898: T: q0 j. b' S. x8 J3 l$ D) j
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

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發表於 2007-2-4 12:35 AM | 只看該作者

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Mocha慕思蛋糕

tvb now,tvbnow,bttvb: n6 h# Z- d' V; u
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)
低筋麵粉 50克 5.39.217.77:8898" e9 h9 e* {5 a: R2 h) \5 d/ k
奶粉 1/2 茶匙
蛋  兩隻公仔箱論壇, R# S# V2 I, Z" W( Z7 z) I7 Y) `
糖  50克公仔箱論壇) V/ e$ `# o; |, Y9 Z6 c
水 15毫升
溶化牛油 10毫升  + X9 v9 Q+ w& y3 Q* T" \1 Z
咖啡粉(即溶)  5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 e+ ?3 h% p2 l
慕思部份材料(6"蛋糕一層)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 S0 c  l# b
蛋黃兩個
糖霜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" x) q3 e) T! _, \! D% s5 f
水 30毫升
黑古古力 20克 $ R& z  a$ E& Y( ?9 K- X7 f
咖啡粉  1 湯匙
魚膠粉  1 1/2 茶匙
淡忌廉  125 毫升
咖啡蛋糕製作公仔箱論壇) _& p. A; W; k6 J0 t% B# X
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 ^- x* o9 ^0 V9 P' ?
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。5.39.217.77:8898% y) e+ l1 C# P
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。0 l7 A" d1 v$ T7 W- O! ^5 |/ M
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( @. T* q6 Y1 H
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~& k( h2 y) z$ a
慕思製作 tvb now,tvbnow,bttvb* b* J* F% w# }: u
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。! u, g0 V4 J0 D: L: w
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。) c" N& w7 `% z) f. u7 l- b% E
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。 5.39.217.77:8898/ s+ A+ u1 B9 F. \
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。 $ y' J" U% W. t8 N' G' W0 p
6.雪四小時左右，脫模

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奶茶慕士蛋糕

5.39.217.77:88985 D$ L- B$ o% H( h/ f' J
材料(6"份量）
清蛋榚一片  　
蛋黃 3隻　
細糖 40克  　
鮮奶 80毫升　
無糖黑朱古力 40克　
紅茶包 3個　公仔箱論壇' B+ D3 }& ?) X* k
魚膠片 10克　公仔箱論壇& y! n: b! P! o6 g% K3 {  F5 m
淡忌廉 250毫升　
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) [7 s  l+ m& F5 x, X4 m7 U6 c
1.蛋黃+糖打至淡黃色
2. 將己溶朱古力混合(1)
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片  公仔箱論壇/ O% y. t7 D: ~; `# u$ o6 T
4. (2)+(3)  5.39.217.77:8898/ a/ q9 G6 @- {7 q1 }( ~( y4 m& U
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻  + V& X( R- m7 W6 ]$ M% L6 F& \
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿  5.39.217.77:88982 z2 W; o) q' i  \6 b
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益力多西米毛士蛋糕

材料
檸檬汁(或水) 2湯匙
魚膠粉 1 1 /2 湯匙  公仔箱論壇& E" P! w% ?8 I; `
淡忌廉 200毫升
糖（可自己調較甜度）約80克
益力多 3支 (一支有100毫升) , I& G# B1 B$ C4 U; Q
細西米(己煲熟) 40克
海綿蛋糕 1片
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  k3 P8 r2 N; N9 ^6 k
2.另外淡忌廉加榶打至企先。  9 u# y* a' f% ?6 Z( z9 u$ E. K! r. @
3.益力多倒入加入2拌勻。
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。  % T& Y* x, c; V# Z. ?  x6 C
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。
蛋糕組合 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# J8 ?2 e: u+ O& j; U1 {
1.
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

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22^#

發表於 2007-2-4 12:44 AM | 只看該作者

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橙香乳酪蛋糕

消化餅8塊 7 P- b' n+ p9 {6 v/ [' ^% M
牛油40克tvb now,tvbnow,bttvb# D8 {( }7 q! Y
無糖乳酪 100克 8 ~6 B3 J- S1 q1 m8 K* J' u. b' g
橙汁 150 毫升5.39.217.77:8898* ?, {7 @: g$ P  N/ b, S' V) y/ f0 b
檸檬汁1 湯匙5.39.217.77:8898. l! m8 O5 M& O+ c7 R! \
甜忌廉 150毫升- M% H5 @9 n' G0 \! w6 R
魚膠粉1 湯匙3 n. y+ t  t' S$ d4 B  V  T1 j* y
糖 3 湯匙
水150毫升5.39.217.77:8898$ |" W3 w$ @8 a
橙皮粒隨意公仔箱論壇' W+ N, p$ Q. _: L4 q% H, }: t
製作過程5.39.217.77:88984 E- A9 X, t  i( g0 g) k& i* [
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。公仔箱論壇( O" \2 c9 S, ?# h6 x: ]
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( C* d4 ~: |' D& A
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。 0 {! c2 p8 I/ }
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。 $ a; F3 N( T$ k) u4 _- l1 N& _
5. 加入橙皮粒。 9 u8 D7 ]2 r* Q. U9 {
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。
公仔箱論壇% P: E1 g6 a" k4 Y' e
芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕

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蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）; h5 G2 W2 w% E
清蛋糕 1片
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: @7 Z, n! s  m: V7 r4 r8 p5 J
鮮奶油 (whipping cream) 30克
牛奶 30克
椰汁 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ Y; _; e0 F; {8 V
砂糖 6克 ( J8 L0 z' T% I, P4 D) H
果凍粉 6克 tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 r+ b! e/ k& I
芒果乳酪慕斯材料:& T- S6 {5 a3 p1 ~6 K# |
急凍芒果茸 180克 & i" K9 T0 j8 w7 U- t/ a2 c
砂糖  40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( c4 G  y% S+ B, n
原味優格 (yoghurt) 150克
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )
鮮奶油  150克 & u  \7 P2 {! c, U; A  M
芒果jelly黑珍珠鏡面5.39.217.77:8898, _* q: R$ v% L
芒果jelly粉  25克
魚膠粉 1克
熱水  50克 2 u( L2 K1 h$ ]# W  v
黑珍珠適量
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1. 椰子布丁 : * N7 a' j' Q7 c2 x, y$ S$ q
1. 砂糖與果凍粉混合
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶 : D6 S+ M( G- b2 f! L
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用
2. 芒果乳酪慕斯 :
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用 $ M! r6 L" ^8 T& f
2. 芒果茸加糖拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 \  \% \; D$ ?8 U: R
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻 5.39.217.77:88987 b/ ]6 v( B; ~+ C8 `( U+ o
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻 4 l" @$ r2 _  F
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯公仔箱論壇" b, A4 x7 x, c5 W% D" K
3. 組合 :
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內 5.39.217.77:8898/ o& F' {4 E8 o: q- G
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 4 p8 B1 W& j/ Y0 u/ |
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 : 5.39.217.77:8898, ], g8 E" c0 m6 y- j7 G7 l
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 j& n7 e& o8 |: d5 o! x3 Y
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

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見習忍者

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發表於 2007-2-5 03:06 AM | 只看該作者

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Excellent cooking instructions and pictures especially on making Japanese cheese cake, more variety to try, thanks to Carmen Girl.^:)^

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中級忍者

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發表於 2007-2-7 04:56 AM | 只看該作者

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you are welcome, it's pleasure..lol

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初級武將

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發表於 2007-2-7 05:45 AM | 只看該作者

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thanks

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原始人

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發表於 2007-2-9 06:30 AM | 只看該作者

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;;) 一定好好吃啦

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浪人

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發表於 2007-2-10 09:09 AM | 只看該作者

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浪人

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發表於 2007-2-10 09:10 AM | 只看該作者

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thankyou

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浪人

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發表於 2007-2-10 09:12 AM | 只看該作者

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中級武將

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發表於 2007-2-10 10:17 AM | 只看該作者

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