1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 公仔箱論壇9 s+ U6 K4 O9 E! N5 @) w- R
' s5 L8 W- q+ b5.39.217.77:88982.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 5.39.217.77:8898' R6 Z4 G5 ]3 q* G& x1 y( K
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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' C6 }9 J- q/ q7 U! u5.39.217.77:88984.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.77:88987 \# o& }- Y. M% n) |8 J. ]) S
) r- m2 B6 X6 R! N Ltvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉） - T& t; P5 W- Z1 m- b- c
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( r: `& ^6 Z* ]* P1 ^% a放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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% ]2 b+ z7 x8 o; |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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! x* K8 L6 q1 Y4 \4 f做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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, J2 {. T# x) H& }1 I煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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