1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 公仔箱論壇3 o$ X9 K9 W9 b
% Q$ d" J( n/ K$ _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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) y8 M8 I' l# h# f' d6 u4 u+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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( [; } I. L" x6 Z& J# r放好配料之后拌匀。
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5 }$ T0 g2 \4 w. }5.39.217.77:8898用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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, O' g( o" U9 k+ S" F. @然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ J; H5 e" N- s4 p- ~
?) k" ]; W( n0 Q做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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7 r; _# U& Q# y M公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 a' k. k7 o; y: f6 {
% m/ N+ W! q+ Y/ U2 Y' b( R1 F0 S煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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