1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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: n% M' f, B$ s/ h3 I, P YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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! ~, \8 D0 y' O) l- w5 z5.39.217.77:88984.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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4 u# i* w2 Y% M5 W! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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放好配料之后拌匀。
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0 \1 ]8 B' I9 U9 L* n公仔箱論壇用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 5.39.217.77:88982 @; l6 Z" m& z; M" l4 ?0 a
6 G2 k4 P( P8 O5.39.217.77:8898然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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6 j" @' g7 U8 T+ @ j4 k# M公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子公仔箱論壇* ~5 J, S& A. o# {2 r4 H
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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