1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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7 ?3 _) O! s# J/ }+ ~: v/ O% x) r3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ T5 d+ y- h1 m
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） - r0 s. W4 E2 \0 q# ^$ ?
$ z& v! S# I2 @* S" btvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 Q* c7 A4 [7 o+ b6 H
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: Q7 b: r/ H- t# j. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' @& o# C/ z& I
放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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$ o; j( j W q: Y5 b/ d公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 % z+ r$ H- w B5 d4 C
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇7 f# u- I5 f- V% b, |3 t7 |" }' k+ p
0 ?) J) X" g8 k8 R( F- {" E! {2 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% _, B. Y3 A3 D% ~- |
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煮熟的珍珠丸子' V, R% b% H& D- g! o `
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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