1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
1 |* u* A' e6 | l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" B5 W) y/ k5 D1 }. {
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. G, U4 ]0 C3 D2 V
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L f7 F1 V( R5 M
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 H9 H( [4 W0 @( U# \. d
5 M3 S, A1 z! R$ ]5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
O) |# x: b7 o+ e! H% D: l2 b5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 Z; w$ x0 t- A1 ~8 C2 J& e
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$ h- m+ a% e$ g' @! N5.39.217.77:8898放好配料之后拌匀。
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/ } f. u$ m+ ?) b+ i: d; A用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇- P, G' x% A: X8 j' b7 M
0 ~+ b9 [+ S4 n- o7 O/ ftvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 6 S0 l' |/ Z9 k$ T+ @8 Y% \" @9 r
9 I' E- F# _# }. R2 D6 x做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子5.39.217.77:88984 q) O: v, A1 ~6 C: `$ j6 a
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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