1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" M, l, R: I0 z. J) ~: i
c( {! H$ t) N9 A8 e- \/ Q公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
$ @+ v- m! c* J5 ^$ l: q
1 D9 |! z c/ j T) t; D5.39.217.77:88983.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
9 {1 O+ p: ]3 [2 P2 v' P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t7 d, W/ z; ]1 m2 N7 T# G, P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
8 D$ E& h6 _, k) D. l! C5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P8 x& A% p( M
5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
+ h9 _; l7 _! G; F7 t- k: ?' H+ H( Ltvb now,tvbnow,bttvb
" f) @( B& Q! L9 P. X' D6 F; i+ J5.39.217.77:8898
. [/ a* N! C( m# o; i C5 P5 P, J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& z: k# A3 u- F
放好配料之后拌匀。
* g. s6 |9 ~' X3 }7 K) l% |tvb now,tvbnow,bttvb I& I* n" G" [
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 , s! j. b0 s; y) \6 Q1 V& ^) L0 I* R+ w
) Y7 k/ q: k* P7 V& v5.39.217.77:8898然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
0 o* r$ H7 {. Z3 J' x# z Btvb now,tvbnow,bttvb
2 J" G q _! ~/ S! D做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 * y& g% f X5 B+ L7 i( V ]
F0 @$ h* p6 [4 V0 s. w8 e( Y
( p' s: w! v9 {7 c
( s8 _- c" {7 b4 g% a/ G5.39.217.77:8898煮熟的珍珠丸子5 U6 g+ g- @ I; y% @
tvb now,tvbnow,bttvb$ x* ]' V+ M# w& b0 L
tvb now,tvbnow,bttvb, ~% N! ?, b: v2 a, x
 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
| 
