1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 u* { S7 s* q% M& `' V
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: p4 O0 z' H+ I7 n B
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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: p/ O% l. I2 l8 w0 V. O公仔箱論壇4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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/ v' o$ b' @+ N5.39.217.77:88985.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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# _$ A# m8 s. o# t放好配料之后拌匀。 5.39.217.77:88980 O& P \' [! W% g
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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, O9 C$ L9 l' b/ n2 j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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' e0 d0 b2 ]; Y" n# C9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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