[美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解]

无印良品

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  7 D* X: D& C# A; M! G( ~/ p% J
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  tvb now,tvbnow,bttvb$ _! L* t. Q1 D  `! I
　　
, Z1 f! |  |  \* N: n- C9 z1 y5.39.217.77:88983.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  5.39.217.77:8898% R* Q* p3 J0 E" U, ~
　　
  E- _( X  I  v0 R9 B; v# m" l4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  & `3 V1 ^4 V* E, M4 S! i8 S
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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放好配料之后拌匀。  
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. ?+ Y5 p# f; e5 T( @tvb now,tvbnow,bttvb用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  
7 P9 a$ M% {1 N8 D, o1 A) y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X& A7 b, E, S# e$ @" ~然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ p& l) x" b
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0 s" p8 a1 R& k% Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子
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