[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。! g1 D- t4 d+ q! M; _0 `0 w

0 F" x' @2 C) [: W) L; }) p1 [Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。公仔箱論壇; E/ s8 p. T0 s: l7 F
採訪、攝影：《飲食男女》" Q. W$ _% h4 ], u8 n& D& l
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Two Moons Distillery( X: R* X9 {  p2 Z
網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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The Pawn
# ]; O  g2 }% i9 v. ftvb now,tvbnow,bttvb地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
# F. {5 {! j4 c' G6 n, ftvb now,tvbnow,bttvb電話：2866 3444
1 f% e: u& z: [/ r+ Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
5 Q0 O( J! R* o. x0 \公仔箱論壇5.39.217.77:8898# e3 [: [; l) f9 d' C
Quinary公仔箱論壇4 u# m8 t+ k; L; O8 r1 p% ], K
地址：中環荷李活道 56-58號地下tvb now,tvbnow,bttvb: r/ Q0 j6 C0 e$ f. n# G  S9 V
電話： 2851 3223& [" \. G* r0 D8 Q  I  \
註﹕Quinary為Plan C類別9 M+ i% |' q5 b" b$ D; X
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