炎炎夏日,一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作,採用亞洲特有嘅四季桔,推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple,表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場,在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香,入口清爽, 還帶點杜松子、雲杉的香氣,比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽,跟着盒中食譜,可自製鹽味四季桔Gin & Tonic,入口更清爽。公仔箱論壇# e& e5 Z) `" ^# C# P# U
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作,推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日,兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒,特別推薦Crescent Moon Collins($140),味道清爽,十分適合在夏日飲用。
2 ^8 k" B+ N: J0 |' c2 o採訪、攝影:《飲食男女》
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- F/ `* f8 K/ e$ s5.39.217.77:8898Two Moons Distillery
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4 d6 U) X+ {- `/ P5 e0 j6 r; }! N3 M公仔箱論壇The Pawn3 ~5 ^7 F$ i7 q* R ]2 T+ c
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓1 Z3 H. Z5 j* T( k' T6 ^+ E
電話:2866 34445.39.217.77:88981 e6 T3 r- [8 |1 I j3 ^1 m
營業時間:星期一至日 12nn - 2:15pm,6pm-9pm
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Quinary
! \+ y, X2 h& d0 c8 u# z [地址:中環荷李活道 56-58號地下
" B/ T) z) |3 n* H$ n8 ^. H7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 2851 3223) ~8 X4 d1 X1 a% N1 B
註﹕Quinary為Plan C類別
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