[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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/ h5 V! P: M3 a) H+ H4 T2 C公仔箱論壇今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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9 Y; I& E6 r, ]4 ?0 S- n" |- [胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
4 p6 [9 }9 M/ C( k. n; y4 @; ~5 O* `: Xtvb now,tvbnow,bttvb攝影：《飲食男女》攝影組5.39.217.77:88981 v2 I* U/ e" x/ {7 G  a* ^

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