[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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+ p( q! E+ A0 a今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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8 V: r6 g3 \. z4 K# c8 M家鄉釀節瓜
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2 z' D. e0 l7 Y0 T/ r( Etvb now,tvbnow,bttvb鮮花椒杭椒炒牛柳粒3 E2 X8 ^) S/ u6 U! E" x! n
https://bit.ly/3x9rG9R
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& ~0 W$ H2 h5 S; f% W+ R! Atvb now,tvbnow,bttvb示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
* N  Z3 V! x7 @; [" Y攝影：《飲食男女》攝影組
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