[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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6 I; b% q; k7 e公仔箱論壇今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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& e7 X: I) H6 l/ o5.39.217.77:8898鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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2 O9 U4 U; D5 L5 A& ^& {, p鮮花椒蒸筍殼魚
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7 t8 Y1 j& T4 T; h. v! ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
0 g' P* Q: C0 X, K. P5 j5.39.217.77:8898攝影：《飲食男女》攝影組
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