[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) \, o0 Q7 P% r6 B( `

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雞髀菇3隻( M8 O. Z7 |6 ^7 R$ P" v3 c' L
茶葉 2包
4 R: w  M& z. R$ V1 ctvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯' Q3 ?) w# X5 T+ F8 e( \; v
攝影：陳秉謙、魯雋華
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