[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。5.39.217.77:88987 Q, e- I- B; n+ a' m6 n9 n- F

- ~# s, s+ t! o5 ~# G公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898% \+ t+ K+ v+ H% M4 f+ ]9 i
雞髀菇3隻5.39.217.77:8898* y' f8 k$ \: T5 l6 B; l/ S# s
茶葉 2包tvb now,tvbnow,bttvb" u$ t: v5 i7 K' }# U$ F
示範：梁祖堯
2 M, p" s6 w9 @3 N7 Qtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華5 r# t( t' _, x7 }, |* w
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