[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。5.39.217.77:88981 u; U( h' J( w9 j

4 N3 G" N8 c# F* _' ltvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇( t* Q+ |" P# Q1 e- t  q
雞髀菇3隻
* ^3 N) `) A  c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉 2包
4 ~* H* L+ c  V) j. d公仔箱論壇示範：梁祖堯. U/ u' `+ I5 p, y3 Q/ m
攝影：陳秉謙、魯雋華
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