[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：
$ k! A3 l% ]4 F7 N  h" G4 G! P
, B- ?' ]' L8 `0 j8 A公仔箱論壇鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
1 o% T" f( p( H" w' I1 I" r: E0 \
5 ?' \) K. A) V0 E$ m% w% C0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 ]- s3 y" O; X
制作：5.39.217.77:8898* f$ n6 X* T$ P6 C/ L
7 _" F; |3 j$ d) k( V& V$ Z
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ `. c7 W+ G, k
3 m  V7 E$ e, u! J% f
tvb now,tvbnow,bttvb; }  V6 I- R- \- N, P
特点：
; v# q6 V* ~! m: i- I: K5.39.217.77:8898
5 U' i8 b3 n% \  E5.39.217.77:8898酱赤浓香，鸭皮筋道。