江瑶柱炖鸽皇 特色:
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原汁原味,香酥可口。% u, b( w3 e6 a/ |4 m
9 ]" p3 j4 e. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江瑶柱炖鸽皇 配料:
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江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱、姜、味精、黄酒各适量。
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制作方法:5.39.217.77:88987 K) q* R$ `- O; {: G$ S5 t. [
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸,将鸽子斩块后下水锅焯水,洗净。
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右,出笼上席。 |