[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：5.39.217.77:88984 ~4 p2 B$ o0 h  `' u( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 }, {2 ?9 B
原汁原味，香酥可口。
, I; u: Q1 g2 W" T4 q: \tvb now,tvbnow,bttvb
6 V7 t# G) E1 b: L0 O' a江瑶柱炖鸽皇 配料：
, b% r2 c  `8 ?% X9 T  ~tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 a  j3 z+ i! d
江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
" m1 X7 T9 r$ O: ^- k) btvb now,tvbnow,bttvb
; y3 T  W1 d0 _/ E% r7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：5.39.217.77:88981 @+ o5 J5 z1 u
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
# W- J, x1 l5 I! o" s公仔箱論壇) d+ H- X; }  _% j2 i' y3 ]* l' ^6 L9 w; o
2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。