[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：
# `6 R, }: O! M5 l9 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 c, X- Q% n
原汁原味，香酥可口。
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江瑶柱炖鸽皇 配料：
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6 a# D" f* A; j- E3 \  M) [, n公仔箱論壇江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。5.39.217.77:88985 O+ Q; Q0 Q' H: K# l9 n

, c4 ?3 W  t! E. m公仔箱論壇 制作方法：
1 `- j) P9 e, @7 ^1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。5.39.217.77:8898- `6 V% K- E2 S. R6 H" }- B3 ]

% y$ D+ |7 T$ \! I1 ~- O" n, @2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。