[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」5.39.217.77:8898+ o8 X/ g8 ^: \2 e! {
9 n6 B7 m/ f% E
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
$ j/ q  u4 d" w( M! ~! ~' H: {公仔箱論壇
9 ~+ X! d. M1 F' e( D9 D0 G公仔箱論壇新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。5.39.217.77:8898& D$ \; V5 h; I2 G

- E# l# l: q( e+ U0 `2 W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒tvb now,tvbnow,bttvb: [0 K- h9 @' O# z8 D. I
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖8 D  _5 N! C# |% U9 ^
電話：2623 9298( Q8 ~+ m+ f) ^% \* J, v
營業時間：11:30am-10pm
: k' g3 g6 |. B5 u. v/ `# s" k! W採訪、攝影：《飲食男女》
5 Y: `" F5 n) f2 L. G
- \2 E8 T# ~- o( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `. C! g/ u+ E% ^9 ~
6 i' c0 O- m8 T7 t0 G2 g3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 `/ u% L9 v8 c
公仔箱論壇* Y* j: B* y# [; Q% B* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, ]3 @7 Z% V2 x" k- s

' A( g. Z/ f5 i  O4 d1 N
+ Y1 O% q: M+ a! d" [! {8 T
- k+ Y. I9 s4 W+ o5.39.217.77:8898
- ~9 Z; s; @" {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D" X2 t1 M# E4 k5 C9 F

# ^3 ?4 d8 X3 f% g' p, D- ~' ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: s# x, Z4 K, i4 M" i* u, k

" ?: }# f# d: {7 \1 `7 a) _6 q6 Z3 m
+ K" o- P7 [1 U: L1 @! H+ \+ q- z

# s  U4 U* a+ L0 k: m9 n' [" V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |% U- T4 K; h
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) ]% M0 W0 Y6 t2 H
" n0 q& N+ [1 D( J) G) ?