[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。3 N7 i/ R4 u, I! ?/ g" {
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材料：
! ?! r& M6 e3 s' Q2 E南瓜約1/4個5.39.217.77:88983 U& N) i0 r" K( Y/ i4 K1 ~" t
蒜頭約16瓣
$ b1 ~2 V. D2 r& t4 T* X孜然粉適量
* L; f4 Z: I6 a示範：梁祖堯5.39.217.77:8898( _" ?( o; c2 q2 C4 i8 L4 v9 [: o
攝影：陳秉謙、魯雋華
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