[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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$ O+ N' z0 M& u0 d+ rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 F( _) J" O5 u) n6 _. A6 n5.39.217.77:8898南瓜約1/4個$ p' S% I( K. v
蒜頭約16瓣
6 Z% x2 Z* ]3 D7 p孜然粉適量  g$ p2 G+ C# M, V
示範：梁祖堯
% `  s0 n" Z6 x3 \3 S' w攝影：陳秉謙、魯雋華
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