[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。( U4 y9 r; b/ y/ k5 I6 D; s: `9 J* n: p

) L4 k" ~3 m, u2 X( R( s" ]材料：
! f( x5 p0 Y8 h5 q; O$ ?5.39.217.77:8898南瓜約1/4個
. J+ s) n) e4 l1 Z& @' q. U* S蒜頭約16瓣, B8 [' C+ o+ Y2 K( ]
孜然粉適量& N0 C' I1 f/ D/ M# o9 _3 i
示範：梁祖堯
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