南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。5.39.217.77:88985 ]$ w/ N( j* y
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南瓜約1/4個, _! s3 ], x/ I7 v" V- U
蒜頭約16瓣% e, m! x( O7 K( }4 {! Z' q, F
孜然粉適量公仔箱論壇$ g9 A# e* s( b5 @ ?- r Z
示範:梁祖堯
[0 j4 G% G0 z& C# J1 M0 c2 C2 v攝影:陳秉謙、魯雋華
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