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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|鐵板蒜粒烤南瓜|祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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' I' n6 p1 ?" t公仔箱論壇南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. O2 j2 G; O7 Z5 g
蒜頭約16瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 I& f! ?, W5 k
孜然粉適量
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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