南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。tvb now,tvbnow,bttvb" H, s1 _) C. Z' {8 T
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材料:5.39.217.77:88981 @2 u$ j) T2 c, E2 p9 W: E
南瓜約1/4個公仔箱論壇5 h( n; n" Y3 y4 h4 q8 q- {
蒜頭約16瓣
. I ~& R% R4 C1 H3 C5.39.217.77:8898孜然粉適量
9 c+ R& q( W, v, {" ?( d2 @5.39.217.77:8898示範:梁祖堯
5 Q, z$ j" l1 M1 [0 `% O; [4 _攝影:陳秉謙、魯雋華5 s0 {% N2 t4 e, ~) ?
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