 5.39.217.77:8898! z) U( g* m1 r9 ~' Y& b$ M$ l
5.39.217.77:8898; s! o+ I! B \+ l- \- v$ d- Y
菜谱名称：金牌扣肉0 M- T! H/ y- F# U
tvb now,tvbnow,bttvb% y* q9 T7 W7 J; |+ v
所属菜系：浙菜0 U- U5 e5 L- @* |' x( h* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& ?9 Z& z, T
制作手法：蒸
$ a3 D* i* j" {& Z/ G! x/ k! `% ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 `9 l. t4 y' [3 X
菜品口味：咸鲜tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 ]. r; E: U: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 \% J( j1 Y1 I2 Z/ W) N
菜品类型：热菜tvb now,tvbnow,bttvb. J0 r% _3 \3 p: i
' B& X9 `& `) F5 Y, q8 U制作方法：原料, ^) W g2 u1 M0 Y- H& i, ~5 o
7 I- n9 `4 {3 v8 @$ f4 c( g" H2 B: b
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量2 E( e1 u. n) c" i: e" `4 f" n
3 J8 q* U3 ~+ c% M6 `
调料
& C6 j( o3 C6 I0 o7 y8 z+ o, P6 S
, h9 ~! r. D9 v& I0 X酱油、糖、味精各少许5.39.217.77:8898. L7 t: [' J/ Y( [. R3 d& I7 i+ }
5.39.217.77:8898- a: Y( F! N& B7 [3 i
制作方法公仔箱論壇. [) S% N; T) I7 ^1 C# n
' f% |$ I' ^( l
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
: K1 i- `6 e& Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R# l# p8 r0 W
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。$ j6 E0 s7 b# t
& T0 g5 X$ D0 I' w6 U5.39.217.77:88983、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
: H$ ?& q1 o/ h' @# ^公仔箱論壇公仔箱論壇5 i1 {$ k! u! p: O$ m* A
特点
) v" r; W& y* u7 y) K
6 f1 ~9 c* \/ Z- Q2 c5 j( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
