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2 m2 m+ a6 h( o菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜- o7 c3 }( H1 B* M* `* m- P
( p0 S6 [; f# h, o5.39.217.77:8898制作手法：蒸5.39.217.77:8898: q5 _" X! \+ r/ Y T. B) A+ _+ [& V: o
* E3 Y! d6 q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜tvb now,tvbnow,bttvb& O4 V! d H& `6 l1 s; x
9 [3 o+ \/ m" V7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品类型：热菜& r8 K& X+ A, X9 f. O
! _9 v) i$ q6 W, E* v0 x/ ^制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料
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酱油、糖、味精各少许tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ b$ H x5 F/ X6 y! x
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制作方法
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 g3 I9 J& K. L- h8 j9 P
+ k) y7 P# R5 G& K5.39.217.77:88982、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。" H: I. m- L- ~* @! x& V5 ?( s V
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。5 z8 e4 M: b4 ?' U- p5 I0 z( e
S2 ^. j" Q& t+ C3 c* i1 A; F5.39.217.77:8898特点5.39.217.77:8898 `' G9 j$ }( |. W. S3 J
% z }; u$ @2 w! L9 |' J公仔箱論壇霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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