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菜谱名称：金牌扣肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. g" G5 D7 B$ Q9 t1 }# ]7 a$ [
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所属菜系：浙菜5.39.217.77:88982 J$ d5 H* E) m, w8 ~0 g8 c# A
0 C3 J3 {2 s' e( Y6 ]制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜6 k [8 |' @+ n; n: j: |
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菜品类型：热菜
" U- L6 N, N1 P' j: ]3 M' y# S% gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. W4 C; f, e& r- D3 ]% H x' l% e
制作方法：原料tvb now,tvbnow,bttvb; G; N% a+ E6 [) o9 V
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量5.39.217.77:88988 B$ n& e! o3 a& Z
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调料公仔箱論壇1 J4 P8 p$ A" H
5 z+ L+ g" R6 u# f' t: s* a9 U5.39.217.77:8898酱油、糖、味精各少许0 |+ F8 U6 x/ u/ l8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ ?- v& t2 I" t( t* b
制作方法公仔箱論壇( x3 q' F& T# l5 }& X, s) ]
Q% w3 r2 ^6 _$ k: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 j B1 p9 R' l
& C( ]7 j2 j- U1 U! ~$ O, L, d2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。8 b' U( n" E" }. j1 m
; `9 r; g6 p3 [% M& `" v: b7 z公仔箱論壇3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。! {- f: B3 F% K# w' }6 {( m2 R
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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