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) ]% y5 B/ X" _) G菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇0 [1 t7 l$ j5 k) E) T6 `$ @$ V2 s% l
" f, z, ^6 x# A4 R5.39.217.77:8898所属菜系：浙菜- S& S: ]) s' S9 u3 N r5 v
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制作手法：蒸5.39.217.77:8898& U' T# O+ p; i* K
5 [+ T2 C& Y$ ?8 J菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜
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3 B9 J3 U- [6 h: C5 T z8 w! ~5.39.217.77:8898制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
1 E @% r5 p8 _( Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# K1 V- i6 Z/ \: v5 l- B
调料
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酱油、糖、味精各少许公仔箱論壇7 G* q5 S! N$ Y, \
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制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 g1 k8 N5 `9 O5 f
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 v/ @' ]/ J4 D! r
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 \/ c; |& c3 b
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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