7 ~7 f$ j( i* Q$ j2 k) j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' B3 y/ \* a+ |3 F$ m1 L8 o0 @
菜谱名称：金牌扣肉tvb now,tvbnow,bttvb" z! `: I6 P/ B9 J, }
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所属菜系：浙菜tvb now,tvbnow,bttvb% p3 _% {) a8 P- B! A7 t
! D6 Z2 v/ q3 P5 `5 [/ W5.39.217.77:8898制作手法：蒸公仔箱論壇" t- k1 @9 [6 p- e- \" p* m& t
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菜品口味：咸鲜
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2 K3 o/ A# ~. H# w! h g菜品类型：热菜
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制作方法：原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! D0 N0 u. m
# Z9 m* h, d$ G* vtvb now,tvbnow,bttvb五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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" E; v% Y4 r H* y. b2 `! \调料
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$ W* W- h! I9 V: S! G6 F酱油、糖、味精各少许5.39.217.77:8898! D _* @1 c9 a
! m6 Z$ Q! o; I! Z/ t+ c3 A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
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/ W) v. G$ _% ~0 [5.39.217.77:88981、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。6 C$ k% X9 f! w
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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% R4 ?$ B0 k1 G+ D) i) ~+ V8 B5.39.217.77:8898特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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