女性的健康飲食
) J5 s `: k2 |3 p+ @% r作者 何國梁
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婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。
. k! l2 [+ a# `- N2 r$ B% v9 x 因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。
& R" e- l+ d* o6 k$ ?/ |4 stvb now,tvbnow,bttvb 本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。tvb now,tvbnow,bttvb) d# I a6 ^( t' U
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健美養顏湯水：
' c# Z2 w: n5 A7 t雪蛤膏燉雞 7 j$ ]7 Z- n9 j$ p$ `* K
材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) {$ ]( K, E3 |
功效：滋陰補血，潤燥養顏 % r# B! D4 z; }, b
適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調
0 m" G% a0 y0 @1 O/ C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 n0 o0 M- z3 m+ W
金針木耳瘦肉湯
, j; f+ \0 w- ?1 L. n) D8 `* J: z" d材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克 : i+ ]8 k0 M7 P# c9 C5 K1 K
功效：養陰補血，化斑（降脂健美）
4 H& A9 E- H* g9 P' f- `8 a6 q公仔箱論壇適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑
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香菇木耳淡菜湯
q% P6 ^( r/ ]# t. w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克 5.39.217.77:8898+ l$ W+ N* d% \, v& J6 x1 _8 o
功效：滋潤養顏，補益肝腎
# h# x2 H7 u( n. @1 ?5.39.217.77:8898適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑 公仔箱論壇$ e( E/ |, U2 F. Y
1 r2 J* B4 t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調經湯水： 公仔箱論壇" y& H6 [* Y, b: A' W
當歸田七燉雞
0 I- u* M4 z% V& J$ O公仔箱論壇材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克 2 ]/ ~5 V6 \: Z' C( {- n7 A
功效：補血調經，活血去淤
$ ~2 _& d8 d; W5 g G- e$ j5.39.217.77:8898適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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( `0 i% |( z; g9 u# R q+ o9 h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- E% v$ n# S- z0 H
益母草瘦肉湯
c3 |& }/ ]0 I1 c+ S5.39.217.77:8898材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個
8 S/ u. K( ~9 ]4 Q8 x公仔箱論壇功效：活血去淤，調經止痛
6 j8 s3 b+ u& t適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 公仔箱論壇" `0 U$ k U& Z+ B. B H# N
! |( a% {/ W: o0 T1 G; {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生煲雞蛋 公仔箱論壇( d* v. s3 @- R& G
材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個
/ P I$ X- C+ p3 N5 o( J功效：補血調經
b8 z( ~ f* Z. \tvb now,tvbnow,bttvb適應症：月經不調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 ^* s2 m8 `# a4 l
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值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。tvb now,tvbnow,bttvb$ O X: j; A& U! K" O
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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