 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
, ]. {: {: ~3 I+ Q0 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。( v, W; L- @$ ^" [( x4 \7 \5 P
调味料：5.39.217.77:8898" f: h- U9 l) A0 \) `0 {
油：2汤匙5.39.217.77:8898; I' @7 r) x7 R3 @" f! K
料酒：1汤匙
; e. b$ t+ V' o2 ~+ T' P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 盐：适量公仔箱論壇5 n Z% @; q, e1 t( y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 `, C( e; ?* r
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& Z! e/ ]8 \- G5 K; x! M' P
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ Q4 v& ^) i& F. |$ E0 u0 n# g
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4 |9 n( t" c( F 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；8 t D; N! H5 X# `
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
# ?% T# Y, \8 t4 Q 功效：
& s* n: h9 q% ]" b8 {, [5.39.217.77:8898 益气、健脾、补虚。
# U7 y6 ]) ]4 d W" D4 ` ●靓汤心水
E$ k7 Q; h6 q/ Q# N1 |! B5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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