[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
- P' w1 Y# V( X3 D9 Q- y　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 B: K0 S$ n7 D% g6 A3 o3 B1 p
　　油：2汤匙
* L; B2 `& U. X7 z. m' R, ~6 X: e　　料酒：1汤匙5.39.217.77:8898: [' ?6 h( v- W- _
　　盐：适量
# [/ c# W9 M( W: n5.39.217.77:8898　　做法：
+ u  Z1 X8 D( ]9 Q- M　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；" l& p: G4 |, {6 l4 z$ B
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( u% a) Y+ t' P* Z& l% j) l
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
+ X! W8 i6 ]7 I　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 F4 |3 K# p! o+ H& V2 i
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
& t. ~1 p& q1 Z& `3 U; q$ Q9 ?公仔箱論壇　　功效：
: ]: d  ~" ~5 z9 j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。
; H. e' K* C4 N公仔箱論壇　　　　●靓汤心水
% j4 O- O. Y4 C' [2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks