 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
?1 Z( [, ?6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。5.39.217.77:88987 Y M( }% @" B5 z) A
调味料：7 X& T8 Z4 y9 A
油：2汤匙
7 R% z( R) V( S* m/ q: n: G5.39.217.77:8898 料酒：1汤匙
8 M% _. H7 b% D5 l q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 盐：适量公仔箱論壇: w4 \8 @0 O, b$ t, d0 ^
做法：
8 |( r' }# _- [7 T0 q1 i( a4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
% s0 w& A8 x* f7 [2 I9 J2 i 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.77:8898% V+ X/ a6 r2 h
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
: Q- d3 C7 X4 G' {! g0 } ]& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, Q' d+ A' K3 C; m3 g! Y9 N! ]
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
2 l- g' b/ ~3 |3 h9 Q: ~' M' Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 ` S0 M9 W" x! u: S5 t
益气、健脾、补虚。
( J; }7 a4 \6 b, f ●靓汤心水
9 S( B+ ^0 Z( |% _4 I8 n! Ztvb now,tvbnow,bttvb 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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