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[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤

 ,  描述: 益气、健脾、补虚
鲜金针菇:100克
黄豆芽:50克
牛仔骨:400克
芦笋:2条
白萝卜:半根
姜:3片
水:5碗
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  牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
- b" A2 t; a! f" B5.39.217.77:8898  调味料:
) g; A9 W/ j9 ~. v* i/ b& h# ?  油:2汤匙" e! w7 m/ d% T* W; ?8 q. W
  料酒:1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb* t  n. n, y3 D( Q6 ]3 B8 I" v
  盐:适量( q$ i% ?  j* h( i0 [; r" B
  做法:
- `* d. s  f+ J, ~  1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
$ ]8 d5 Z! G3 d8 P% M' }% o4 m  2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;公仔箱論壇2 g' C/ O* x0 T9 M: g
  3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;' s/ v1 k( d& \) l$ ^# O5 L: b
  4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
: {1 p4 R2 D  w9 A5.39.217.77:8898  5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。6 I. `' z6 t$ N7 M
  功效:tvb now,tvbnow,bttvb) G6 J4 v: |! w: r& Z/ ]. [0 W) Q
  益气、健脾、补虚。
& _9 h' t. ^+ M2 M& o5.39.217.77:8898    ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 ~6 e3 w; o+ i
  煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。5.39.217.77:8898/ D3 X  D3 u7 Z3 V
  
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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色香味具全。
謝謝您色香味具全分享
Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...
thanks
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