[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

' G$ `9 k9 k( ]6 O; U6 C$ Y* c6 E* Jtvb now,tvbnow,bttvb　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。4 \7 g9 r$ V1 r* I/ v: [
　　调味料：, K% H. h" n2 m" V: Q( t9 x4 x. N
　　油：2汤匙
8 x# W0 s/ b7 R/ B6 v0 h公仔箱論壇　　料酒：1汤匙
1 }4 v6 _& J9 I9 v7 t- }　　盐：适量
8 l3 ]; ^8 {1 j7 J　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- b: O+ M5 ?: P- [
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
7 v; b% ]* G8 I- c' x　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
, W+ ^1 C% D, }　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
! f6 O4 O& P/ s. \tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) R0 v6 k, z  J: C0 b/ ~
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。, e/ m: W2 C: e" K0 ?1 D% n
　　功效：; h' _& S8 G# a& c: }: Z- p
　　益气、健脾、补虚。
* Q4 }" S# R( w5 W3 Z8 ?9 L/ b　　　　●靓汤心水
. B7 d! h1 \* R# G. O公仔箱論壇　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
0 w! o- U' L) ]- l1 O9 i5.39.217.77:8898　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks