[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
2 y5 F6 ?1 H, l3 K- Y( h5.39.217.77:8898　　调味料：
: I2 ~, C8 B3 L/ ]" @公仔箱論壇　　油：2汤匙5 Y& G0 d3 a5 b- P4 Q
　　料酒：1汤匙
1 p( ~, z$ h: N4 E公仔箱論壇　　盐：适量: J! y& r" M6 b) l7 D* {
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' F: Y& [0 a0 A* t" D
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb. F1 ]1 P8 P1 b* X  v) }
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
  {# o3 N! u; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
* |* @- I9 p4 m% Wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；7 l& g( i1 D( q$ h& |6 G
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。) x: {; I$ y, E* f+ h6 {
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 D6 y* H3 j1 J
　　益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ m* Q6 ~2 y! e$ r# m/ b
　　　　●靓汤心水7 }# i  Q1 W# S5 l; i8 @
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks