[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

* s# S; d1 [% m2 S$ F# B　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。5.39.217.77:88989 y# V; ~2 ^( n$ t- U: ~
　　调味料：
* ?$ ]/ c4 i- ?- F' G1 B1 ?7 e　　油：2汤匙
4 s2 {$ A: X8 _# o5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　料酒：1汤匙
+ E+ I3 e3 F7 c2 z. s4 P* X0 W　　盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) d" n0 W1 e( A
　　做法：
4 T7 }. h8 K  _' {. b. h% B　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
7 x5 w/ k. A* R; c7 g7 g　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb! x8 z; u3 X; U+ C, A0 i% P6 h2 I/ X
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
3 I+ B) v2 |9 U- W; d. \5 P6 d公仔箱論壇　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
. q& ]# L0 k$ a2 Z& a5 ]2 F, B( Ktvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) r" `9 s0 Z; E* }
　　功效：
1 K7 ~) N9 v- d% b3 s4 T: B5.39.217.77:8898　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇; _- o6 c6 b5 `( y0 ?( R
　　　　●靓汤心水公仔箱論壇8 V# I9 \" {6 D$ _
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇. }) {! H8 K8 W
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks