本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 ! m F' H: H7 ]
. f" h1 z! j2 D3 z5.39.217.77:8898 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, ?0 ?5 O0 h6 N
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
- _$ |, n$ \( ?3 W; @- }* `' u公仔箱論壇卡路里限制法有以下三個規則：
/ A2 a+ _/ Y; I4 R0 I$ d8 U* Z3 }．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb; r/ T' F+ L5 S' w
．營養均衡tvb now,tvbnow,bttvb) l7 I1 q( K1 X- h8 v6 ~
．什麼食物都吃
: p+ V$ ?+ f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& i+ Q" f$ e! k: N2 a4 u8 m
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：公仔箱論壇8 T$ T, n% n, l- X
．蘋果公仔箱論壇( a4 d( P k6 M3 J
．綠花椰菜- I6 w/ a. B& \5 o
．洋蔥公仔箱論壇, S3 q* L7 X# u# E- B
．大豆5.39.217.77:8898' P {/ F4 P" Y* H" v
．可可豆
: g ]4 R/ |, Y1 b- F．綠茶
( J, f6 Y' g* h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．咖啡5.39.217.77:88981 e0 E! A9 K- Y8 i7 h" K
這些都是具有高抗氧化作用的食物。& I- @7 u" v. p) M6 e) s8 |
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
; l. K( j1 M7 g: G4 V相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
* Y) D2 }5 S: C) I1 W公仔箱論壇食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
% ~+ I( T3 f7 otvb now,tvbnow,bttvb植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb) U5 v' | m$ A( g
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb5 N, S5 P; V( C; l: H& a
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
# }, P: _ L% @/ r5.39.217.77:8898【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎4 y8 e+ e8 g" g) K5 x
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
* Q) o! _0 Y# E- z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
0 o. ]1 J' b. _" u4 m$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
3 ?) J" G5 e: [. v8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
$ S: d9 t- \( D9 V; v6 K+ ?$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* H# o8 ?$ a" }- P* Y& x
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
% b3 I. p: z, `, L5 ~4 j( a【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
1 S$ y/ M( z( v3 o |【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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