本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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& {+ J3 v1 p7 \9 k0 _公仔箱論壇 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。公仔箱論壇# a! P/ v d6 Y6 n4 F! P8 C& r; {
! d0 t; O3 {7 W- f/ K. `$ x公仔箱論壇打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
8 `% _: }$ b6 |& z, E8 b! W3 V! L) C公仔箱論壇為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。- G5 N/ y7 w; H. D$ l6 k. K8 t: I$ \
卡路里限制法有以下三個規則：
3 s* e, M( L9 T. N {" ^% i公仔箱論壇．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb3 L& {: t' x( C, t4 B8 ~+ T
．營養均衡
, D7 c: M4 D" a1 g, K．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 q# G/ ^% i0 E# ?3 X4 B& i
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. {" S, [* }& Y# I7 t x
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：tvb now,tvbnow,bttvb) g5 q" O# T: V7 U8 A* Y
．蘋果
4 r. c8 Z& I6 F9 R0 W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．綠花椰菜公仔箱論壇& q- H& d5 L8 `* _6 a& X$ j
．洋蔥/ D- |5 }1 }% l; A
．大豆$ l% [4 g3 a: k& i: Q4 V
．可可豆
% k% m7 `, q+ w- Y( Y. B7 Q公仔箱論壇．綠茶公仔箱論壇# Y4 e" L) e. H$ A( V+ U) H
．咖啡5.39.217.77:8898; e$ R D- J. w4 f6 {- {
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
: \, E5 q7 S: M! x* t關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
3 G* o) }6 X3 [( c4 ?! F+ K公仔箱論壇相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
3 C7 H$ L1 Q# r5.39.217.77:8898食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。公仔箱論壇1 w- [, P0 l9 H2 k1 X
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。$ |- b9 ^' N$ z( z6 {
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
2 @5 T$ Q4 a, r6 y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
( f! k/ r% @0 s/ r; Xtvb now,tvbnow,bttvb【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
/ R) F- `7 R# j公仔箱論壇【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵5.39.217.77:8898- o8 E- ^" x: T. ] T; ]% H
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
( b4 Z! S* ^2 ~1 q& x% c/ E- Stvb now,tvbnow,bttvb並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。公仔箱論壇" `& w, e; N6 L7 q+ n. B
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖5.39.217.77:88985 m! P" G& V5 K2 X
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
$ d' K7 ^. G* Wtvb now,tvbnow,bttvb以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
* F# S8 c7 y0 C4 M3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
5 [* h* q% f% |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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