本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 公仔箱論壇0 n3 ~! K; W0 i& ?8 f3 `. f
7 ~" J! d9 u+ d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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1 a( e8 \" E0 f公仔箱論壇打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
! [3 k& N4 q7 @( c/ V8 R為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。. D; P" O' k. n: u! O8 c4 V% G
卡路里限制法有以下三個規則：5.39.217.77:8898$ r' ~$ W. u$ U9 G# z! P- P
．量的節制（粗食）
1 Q$ e9 I9 T! ^. y r0 a: q5 X: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營養均衡, b# ^4 c* J( M
．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 v- Q2 J3 F0 e" z) V3 P! f
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
9 V* q! o* m: s3 a4 z5.39.217.77:8898白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
8 `- p1 N" M, D．蘋果5.39.217.77:88985 f9 m) n; I( T- t' @# P0 L, g( T
．綠花椰菜
* V5 ]2 I: m$ l．洋蔥
6 C X- Y# l6 K1 y n' U" Z．大豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: U& {2 \# G% q, l# n4 b' X
．可可豆
5 n$ L7 J, @/ p. \4 o' r公仔箱論壇．綠茶
) C0 K C! {, q公仔箱論壇．咖啡( v. j- M; Z6 X
這些都是具有高抗氧化作用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb% A! N( m% x" p/ m# B. Z
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
/ b$ ]! M. ^, Q- x2 P! p" L- z5.39.217.77:8898相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 w/ S8 |6 Q# |) h2 l+ t5 t
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。公仔箱論壇9 z; k/ a2 {% r, w/ M3 X5 ^
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
: f+ H2 x; u. }7 x2 b/ ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
& N* K8 j* Y5 m+ S TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
5 e o# [7 Q, F; P% Q* S6 q$ H5.39.217.77:8898【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 S9 }; L) |1 K
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
/ u4 v' ^+ Z8 q R- r7 J* g【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
6 c7 ?. l) \8 l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。: v0 Z. k5 u) Y
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: \8 z0 o) u, R8 |% q% t
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包tvb now,tvbnow,bttvb# Z! e. t, p$ s! D, l
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ V: y$ q8 r$ s
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
; b, D/ f7 Z2 @! P1 C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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