本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
! [7 V; Z( F \$ k- c* B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ Z) X& p4 a9 {
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 \* [( f+ x
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。5.39.217.77:8898 P1 P P4 [) c* {- y
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。4 K% ]: k) k5 t
卡路里限制法有以下三個規則：
% q2 |6 l$ V6 e, b6 J．量的節制（粗食）5.39.217.77:8898! H8 |% A/ R4 V$ {
．營養均衡公仔箱論壇2 b0 W) E, n4 Q H7 f5 U
．什麼食物都吃7 T- U: V0 p6 I& c( D/ h' G
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
! W8 Q( b [# f. U$ O4 O: X, p白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
1 N4 R }4 ^3 n. }．蘋果; g7 t9 Q, ?6 w+ _
．綠花椰菜
2 {( h4 z+ _6 N: O) a, M公仔箱論壇．洋蔥公仔箱論壇- m& N9 y6 P8 C$ \& E/ _
．大豆
, Y8 D) l3 l/ G. x: R5.39.217.77:8898．可可豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ m: s F$ Z0 M
．綠茶
- K# b' u9 n' z3 \- J; G3 v$ U$ ptvb now,tvbnow,bttvb．咖啡
! l) {+ {3 p. l! U公仔箱論壇這些都是具有高抗氧化作用的食物。
- v/ d! L. Z# Y5 q關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
. C/ {$ |. a; z5 s; O4 w# Y5.39.217.77:8898相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。- Q% a' N. v# O7 _
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
6 W/ o; s; I' J' j5 ]: C5 K公仔箱論壇植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
" @" |$ K( H4 f: _" H2 t0 dtvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
, s8 c# A" b, M1 w【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸9 x( H5 Y/ M, S5 Q- H
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
0 k7 d) L7 u: z: v, h5 z, N【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 k2 ~6 q" h0 q* d7 T! a
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
* { [/ K8 [1 k) Q) E$ K公仔箱論壇並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
4 e" Z9 B* U- W# @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
4 ^! Q/ ~0 {8 \. X# O6 {. f公仔箱論壇【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
$ G i# p r) Ctvb now,tvbnow,bttvb以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
: ]; J- \6 g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
) E+ I* K/ L* Y0 E' O' g公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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