本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 ( v8 v/ v. a8 W9 S
- ^2 C; ~- q2 s P5 w9 ?8 O5.39.217.77:8898 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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1 }; R. N; L! |5 i6 T打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
/ j% A' H3 y. ]0 F. X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
+ u& q0 z. x& M7 `1 e公仔箱論壇卡路里限制法有以下三個規則：
) ^' N7 F: o& E公仔箱論壇．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ q7 T6 g3 e( a
．營養均衡
# Z, x, D& N7 }6 e: k; j& b0 I．什麼食物都吃
! E; m5 s$ z5 L6 N+ T1 @( q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
! ~- z6 J6 r$ w0 y3 r公仔箱論壇白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 t' a; j9 g0 }/ o5 Y' P5 F
．蘋果5.39.217.77:88982 X0 `& b ]# f& O3 ^2 |( P
．綠花椰菜
# u9 w$ L+ l5 E! Q．洋蔥公仔箱論壇& x! t" \$ v0 e6 A0 j
．大豆
* U+ b' [; R2 n0 {5 U．可可豆
, ~+ f' t2 P0 Q0 m. Q公仔箱論壇．綠茶
% }" { e- q* s' t．咖啡
8 r$ S! ~0 X( ^1 T: |公仔箱論壇這些都是具有高抗氧化作用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb* H9 S1 K. z b. }, Z
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。公仔箱論壇4 T$ |7 R: Q: g5 @4 w' A& X2 P
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ t3 h7 }- Z4 K* I9 E: I
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。' }" K; X8 P. H0 b8 J# o! k
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* X7 s/ p# m) R) a r
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 j) q/ W4 @
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸& M( b+ n* h( B) Q
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 P) D. p5 O6 b- e1 [" t7 t
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
" z( Z* ` |$ S8 e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果, ^* U0 A* V# m5 R
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], J: W9 K; ?$ u, \- P
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
: B, l* Y' S, r, itvb now,tvbnow,bttvb【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
2 H7 C4 _) ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvb now,tvbnow,bttvb# f9 S. P+ g7 P' Q l
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
" B) W8 h$ k$ A, `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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