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! W5 n/ l9 D% h" m材料：
. `, s1 v" E# T3 q! f$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：: J# }. |" V# r, F% B4 n3 k. n
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- z$ k: G4 I! z1 d- A7 N
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做法：5 M4 a |7 m5 A
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇+ ]5 Z7 ?0 o6 t' b% m1 [
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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& F4 z; `: ~" ]3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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