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& e5 C7 {( {, ^" @tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:88989 S1 [1 q$ ~* j! F) f7 w. y( z1 A
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。公仔箱論壇1 }) l4 D6 S+ F: {6 ]) I
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$ O8 e$ X; n. h# d' n# q4 u- D, c调料：
5 y: M# \6 d" J; G H0 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l \/ A8 z8 N: [
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。tvb now,tvbnow,bttvb% W1 \1 A* I5 x) \ A# |
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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2 r' n( C, ~/ k* g5.39.217.77:88983.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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