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* B" C! k! x/ f( [/ F9 C2 }4 `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ^" ]& p( R" I/ N; j$ X% z' R
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材料：
# ~9 K0 y4 w# H. n0 n" b) D牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ P/ s2 ?5 `* o$ v- a
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调料：
# `" U5 @% c# g: {* u公仔箱論壇蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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+ ?/ T+ |" ^8 c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l- S* V Z% @1 B( u% i做法：
# o7 h. P7 C1 j% P% }/ m0 ?1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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5 R; P5 j' `. U! K/ ^) S- F6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" z, |/ g$ h. L' x. D9 g
! L+ S1 U# z' t! A3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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