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2 T3 Y4 w* @5 j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. C7 A6 c6 C# Y牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：7 P, X! b2 x* ]9 p6 h
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" i- P x0 k3 h/ w( H4 \
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1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。! m/ C9 w8 l- }0 V' ^- z" j/ `
/ W% L" w4 p+ D5 c7 f& B7 n2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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