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材料：
& G& C2 C$ w+ v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），5 v' }' J3 d: Z& }- _) O
鸡蛋，
$ W9 h m$ h7 t- W公仔箱論壇面包屑。5 F7 y8 P, B; b! |4 V7 N0 ?) e
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调料：# @3 p. y' J5 M
料酒，盐。
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做法：公仔箱論壇$ A$ U7 j! m5 _9 t6 g" N! s
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。5.39.217.77:8898; E9 P- q/ p! w: K- ]
4 F/ A' G& p# H$ q; O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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- H6 R u' ]: [1 |$ x5.39.217.77:88984、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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