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- _2 f1 U- N$ r材料：
4 k% g V# A6 q% Y8 O1 |公仔箱論壇虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
$ V3 w4 o- t8 N ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋，
( p4 N% ^7 v1 l+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包屑。5 W* u* H; g/ F& \+ F4 F# w: C
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& E/ X6 u: ~' btvb now,tvbnow,bttvb调料：5.39.217.77:8898: c) u3 u8 S, q, F: C1 B" X
料酒，盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 B6 t0 [' o# S# l
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) q; d& {: i6 q" ], X6 ?! M% c做法：
, B% ], I+ b! \# g9 f. \, H2 J9 D$ K {1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 H9 R! E8 B
1 l3 t8 T; d2 Z& G3 ~5 k! Y2 R2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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