[中式食譜] 芙蓉虾

lengzaino7

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 ^, `) N3 u

6 J8 ?1 j. k' ~. L% E5 z1 y- Z5 h
$ `+ L* @; N7 w4 q1 R. T: e" D
- I) v) m- ?9 X7 `5.39.217.77:8898材料：8 T# G1 S0 }+ g  M
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
1 l1 K# l* Q, l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋，
3 c( j6 s6 T% f2 W面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb) c2 A/ Y* O" O. Y) f, C: r

. L. O  E# z0 E9 r公仔箱論壇
. a; s$ i5 G$ E& R& T" ^5.39.217.77:8898
# {0 R: r& X8 K1 j9 ]' t5.39.217.77:8898调料：
) e( K1 e" ~7 Y1 w# d6 ~# C4 v料酒，盐。
% `# r! x& O! j7 a3 j- l; t) E. t' Z/ G$ J

/ F9 g8 X3 d8 D; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y* g  |7 J8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：3 q$ ?' Y( Z2 H. U
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
$ U+ m  n. _6 n) B公仔箱論壇公仔箱論壇$ t8 [8 n: ^" ]
2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
1 G: |* d* N1 X2 b
' [1 N5 O2 L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
/ x+ Y/ z/ V) ?# [6 T5.39.217.77:8898% g8 T# g8 N( `; j' v: g
4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。