香肠煎蛋的制作材料：
( k: u3 x1 T% q$ a6 J' I( V p主料：鸡蛋150克,香肠100克$ W( F' B9 C4 f/ x4 b* N4 L
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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) O' z& x* n5 m% mtvb now,tvbnow,bttvb香肠煎蛋的做法：
# I6 g% K) D5 j7 r4 I1. 鸡蛋在碗内打好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 x$ X K$ u
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
/ v) _# m0 F2 s& f5 p% n公仔箱論壇3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；! f8 Z- r( J$ g8 ?* H6 K/ c7 q
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：" s$ b) t* R, X* `5 i
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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食物相克
9 z5 L- b& F; z$ K: C+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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