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材料:
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前腿肉,粉条,葱姜蒜,干辣椒
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5 f# H5 S* Q% r, D5.39.217.77:8898做法:, I( }' K1 a6 ^7 q
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1:猪肉切块,粉条用温水泡1小时,葱切段,姜拍破
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2:油温7成热,炸葱姜蒜大料和干辣椒,待炸出香味后再放肉块煸炒
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3:加老抽,五香粉再加水没过肉为宜,中小火炖时间40分钟
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. m- ]+ Q2 f0 l; K% Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb4:时间到后放入泡好的粉条,粉条入味后即可关火出锅 |