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材料：公仔箱論壇$ A; R/ z4 J- w0 z- x
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前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 {2 c5 q( ]' p* u* z/ B* w
; Z9 L* [0 g6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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: E7 b% g) t% N5 M8 f v1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破
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- R/ `+ l0 i9 H; o1 g5.39.217.77:88982：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 ?. `8 C: j$ S7 o' }
/ ^0 x, T+ _/ ~* \* |$ m; Q1 o3：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟
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[$ u3 K/ d7 y: v# m5.39.217.77:88984：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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