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材料：
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2 S% O( P3 d" ^' Q公仔箱論壇前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒公仔箱論壇% y" [7 W% w8 J' n& g( p
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做法：5.39.217.77:88983 B4 [/ \( F' d" g; r' Z: ~
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1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破
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& g: }6 \1 ?6 P5 h, `+ Z5.39.217.77:88982：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒% v$ \) J; b$ ?) @3 X* G& z$ V
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3：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟
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; T4 Z( z# b ]$ d# O3 i) _4：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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