[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

公仔箱論壇/ Z) R4 Y- S5 @9 x3 k8 n; ^+ ~

# [0 E9 w7 Y/ V3 n2 ^' l: d5.39.217.77:8898
6 T; p5 ]+ m8 ?) m4 }& o想足不出戶吃盡天下菜？
: u4 z! m4 l. k: z# V# u5.39.217.77:8898; K1 m1 }9 z* Z0 ]5 r& Z! k
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。2 K% @- n. f& u# `* p

$ M' S8 ^% ]4 q( D- l  vtvb now,tvbnow,bttvb莧菜茄子羊肉湯
* j4 i. n; Q; m: r5 g/ {tvb now,tvbnow,bttvbhttps://bit.ly/3tQ7uHM
. G" R+ ?4 n5 v5 }乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
3 C* ]9 W8 R& d* K1 {公仔箱論壇https://bit.ly/3tNtkvoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- j2 y5 H. r: @$ Q8 [
肉鬆薑葱甘草煎餅
* d$ j. k. e2 P( G4 A公仔箱論壇https://bit.ly/3uRMeTm
. y5 @8 X- C% |- p8 w, f& l竹筍雞髀菇炒枸杞
2 t5 N3 _$ Q% k, s7 G公仔箱論壇https://bit.ly/2RWHcGM
! {: P# Z$ @/ K: d5 b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師5.39.217.77:8898" S- \8 C/ n/ V
攝影：《飲食男女》攝影組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- i3 \! R; Y" f6 A/ t$ u) O
- g0 S9 c$ z5 Q3 y1 ^. q- m5 D

4 a2 ]( Q- j% g! w6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `" f; L( C$ s6 V) W6 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- X& B0 G  H( C4 V, j7 l

1 v0 |2 v# Y# g) m" Y6 X) ntvb now,tvbnow,bttvb: d3 M$ G5 z) P  k5 R( _/ q

6 H) H, B0 a( O5 r9 {: c公仔箱論壇8 d; n2 U7 b8 ^) H+ ^9 j9 O$ D
5.39.217.77:8898& d, n" U' @6 X/ P

) a" r* |1 u, X2 N% ~  }公仔箱論壇
6 \( ?3 p3 q2 P5 o# r, @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ {2 [; _- s  `  H8 a5 t8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" F3 q* G% P6 U6 f5 ?4 P1 ]/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ T' G) N" \5 |1 n$ C* f  Y

9 F! ^# U- |- i+ h( l  n; i1 F公仔箱論壇$ `. P2 C" o$ \. {+ e/ f3 u

( @& V" S& F: |' ~% `tvb now,tvbnow,bttvb
) @  p! Q; {1 ~8 C: _# V) P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, t& ?8 _: w' X0 V. e( L$ o5 P1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 o- E$ U8 v; I* X# V9 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 P# _6 J5 H( J, B; V

5 {  j3 `- |$ {2 B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) n6 Y8 T' p+ s
7 t  e! j* o# f- o9 n0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, R4 ]5 I" J- z/ }$ U/ Y

% i/ b. t: O! Z! J4 I0 s9 ]
5 r0 [3 w6 [9 ?  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c" a1 n6 G1 _0 N8 R

) E: Y3 P% k8 G( T" F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 B8 t2 C" @: J6 B& l( o
5.39.217.77:88985 u- D2 _: n6 Z5 _3 U' |

( P! g7 |0 J) ]tvb now,tvbnow,bttvb