[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
* K( |3 i, Q* S材料：tvb now,tvbnow,bttvb. F1 H  r  r& n- R7 A% i
馬齒莧1大紮0 c$ j- L9 j2 |0 m
薑約4片
0 J1 q* n  m, u. @7 A% q) ktvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
% k" W6 J1 H4 r" f: [" `示範：梁祖堯
6 g/ ~, l$ i- N; g) N9 U7 u1 Q攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# {0 {/ T" @. g8 {! s
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