[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& z7 s9 v- A( _, E
材料：
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薑約4片7 [3 Z$ k8 T( n- }
麻油少許
' |! V8 P; A/ b9 X5 K6 b$ Q) J示範：梁祖堯
. x. |% O! p4 B7 N* C7 k2 O/ L5.39.217.77:8898攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb( s4 V" y& v6 l. [  j
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