[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 {* U! U* v' e
材料：5.39.217.77:8898! R) p# r/ K6 \9 O
馬齒莧1大紮
# [5 z& O( ~) |3 W, Q6 h/ v7 V5.39.217.77:8898薑約4片
+ u- i6 @5 q1 Y5.39.217.77:8898麻油少許
3 o* f7 B4 y. t7 U4 ]tvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯; O+ \/ e5 E% [* u2 z
攝影：陳秉謙、魯雋華3 i0 {( Y5 l+ p- O5 N: J

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