[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。' n! m# k: G5 [0 ^& p: T( [
做法：
! Q4 ~) {* q2 y, h& s5 b* `3 }公仔箱論壇1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。7 B  t" o: J. }2 A$ X
2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ w; M" G2 h
3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。5.39.217.77:8898# I8 p  w4 q& A" c! s- ^
4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
9 f" Z2 S0 z4 G- j# \5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- g6 y: O8 s2 L9 v7 ^" H
6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。

chitmak11

good......thank for sharing