[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。
% S' D  T* r6 `3 P% c4 a5.39.217.77:8898做法：
4 k+ j4 c! l  Y8 H5 f  g7 A4 a& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
' K- }' m. f9 W2 V, h- c7 T$ d. M2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。
0 a. B3 O9 b; G$ C: @tvb now,tvbnow,bttvb3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。# h( {9 m" k& K
4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
$ d' o: c5 K3 P: Z5.39.217.77:88985 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 F; {- g' P$ g8 B8 S" `2 {
6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。

chitmak11

good......thank for sharing