01︰豬肝雞蛋粥
! L$ L8 j& Z* p( t7 _) ~tvb now,tvbnow,bttvb# \5 l$ q/ A- \2 x# h9 ]
【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
" S. q8 }4 a) M4 k5 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 g& }. E% }8 B! I# L
【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
% A/ ~9 Y9 Z( ?' f! R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 k( q1 D# d3 V$ O
【功效】補肝明目。
( N9 F3 m4 U6 f9 U0 T3 C! T
6 W& [1 {! q7 W6 e1 Etvb now,tvbnow,bttvb 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
* `; f& f" R# @' D) p公仔箱論壇
6 z% J) Z4 I4 s& a# Q0 Q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。公仔箱論壇- C5 E+ v5 R, k5 S
3 s4 @$ O% ?. Y. ~公仔箱論壇公仔箱論壇! K" G, k1 k7 y# J5 A7 b1 E
0 E# Y% i) z+ [3 b- ~
6 S8 Q" y' N( I8 j
02︰桑椹果粥
: v, @* n4 J. ytvb now,tvbnow,bttvb
& Q0 L. l# E3 r; W. ^* f5.39.217.77:8898 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
2 [; [* e- \4 S' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: Z9 n. ]5 ?. m2 o: i% r- O& f
【制法】
" f8 b, F0 p& }7 j4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 E2 g' O/ p6 ~8 h; l
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
2 l( {3 k. c1 ~7 o8 j ?公仔箱論壇 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
l1 K, D2 q5 ^; Q6 V0 g5 V公仔箱論壇 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
) E0 ]# T+ {4 j: J2 J( O8 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 F3 V6 K1 F2 X& _8 s5.39.217.77:8898 【功效】補肝滋腎，益血明目。
$ z1 Q; m2 [2 D9 y! O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t, u7 a6 x" j2 @5.39.217.77:8898 【用法】每日一次，常食。公仔箱論壇1 D+ d( y1 z/ o; o
$ M5 O+ g8 o6 u# v. h
【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
0 N4 j4 o& ?; Q! X1 w' vtvb now,tvbnow,bttvb 2 R& c/ ?% K, i. l1 h" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 j# N4 H- H- k4 W* ~) g
公仔箱論壇$ s, d7 k+ P, X9 {
# [0 V7 ~" v* N. F; F7 }& B% t4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03︰榛子杞子粥公仔箱論壇4 b' H: C! i8 A, A5 H
9 g! \& ]( ~( Q- _; V" w9 |8 `tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。9 c- i$ A$ E0 s$ O6 E
9 ]. U( W# l" ~5 ^公仔箱論壇 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成
9 E/ v, A: u% X0 F& G1 m" dtvb now,tvbnow,bttvb
% p ^) Q* S2 \( n8 Y( y/ a& `' I0 W公仔箱論壇 粥即成。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 B- n( I0 [. j/ f9 p% R+ l
+ l5 Y7 _/ B+ D' P 【功效】養肝益腎，明目豐肌。
- B4 k+ g) F3 a9 J$ ^: mtvb now,tvbnow,bttvb
& e+ k) f$ @: @& I; Z: n0 X k# q9 D9 [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。5.39.217.77:88987 h% T4 b* V& G+ y" M
8 s6 g" ~6 y) F6 }7 C6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于體虛、視昏等。
' W* n4 I6 A, b9 ]' R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 m7 i- ^4 x- G4 ^) y
公仔箱論壇# T% M# }) p' V& S2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 h( o2 S9 p
/ \% x# \& \& z4 P公仔箱論壇 04︰杞子粳米粥( a1 {, ^# G, l
/ E2 P. S: k- @; Dtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。
* @# o$ E! W4 N% b公仔箱論壇5.39.217.77:8898( n' z6 r8 B4 Q9 i$ {7 y; ~
【制法】5.39.217.77:88987 l4 `/ ~( b1 `% \+ }
5 Z- _$ x# K3 \+ U
1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
! f: }- Z; }- o! J/ e公仔箱論壇# h4 m% {1 }. `1 ]! ?! C% @
2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" d2 Z F6 N8 B) n) p- r4 R, j/ |
/ ]$ ?& q$ O! ~
3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。
" t9 S& m, d2 c" u& f3 F' Z( [tvb now,tvbnow,bttvb% _- T) J( A) S+ T% T( W! N
【功效】補腎益精，養肝明目。5.39.217.77:8898# ]/ y+ O+ Z8 f" U2 B1 Q7 t
0 ? I$ D8 ~& A公仔箱論壇 【用法】每日食用1次。
, ]: n( Z4 t2 o6 k, g/ m! M7 {5.39.217.77:8898
) Z; [# a" T7 z6 J5.39.217.77:8898 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
% Z/ F: \, L8 p4 d' n& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D; V/ k5 t4 S: D4 c) V公仔箱論壇
" ~1 M* k& I# {) _) Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% i1 b8 a! f6 _) N$ f0 O3 j8 X
5.39.217.77:8898 Q7 c( l$ I Y. L# P
05︰豬肝陳米綠豆粥公仔箱論壇0 ^' w$ B; C+ f, \4 _
# G4 B6 t- J4 W) f& ~/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。( N- T5 A. P7 z- i/ S
, d% L$ x$ }/ h% V
【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬
6 ?, ^# S/ q- ?% e+ `/ @" M6 U 肝熟透即可食用。不宜加鹽。
4 M5 G7 W; _+ ] U4 Q: X7 P公仔箱論壇# `" a1 _, r- C1 T2 o
【功效】益肝明目，消腫。2 p" O. \3 u9 B0 A- Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 j1 L4 K$ ?# e
【用法】可早餐食用。公仔箱論壇$ y( W" g3 k, b1 ]1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( q1 Q5 x7 a3 s. A& u# l2 B5 M
【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb- w9 P0 Y6 G, X$ L8 B, `
公仔箱論壇8 Y! N0 k" A/ o7 H8 F/ I/ f: ~: l
" z. b- f3 j9 h" |# n; z
) Q% T2 G* N7 Z9 @' V# F# b! G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% B* ~6 Z4 E. L5 H* A
06︰蒼術豬肝粥
$ s7 o" r/ U! B2 m 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。5.39.217.77:8898( ~9 P' _7 C1 C, t, T8 s
9 t1 e3 t# g2 V- d 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水% V. ] x k: X4 v% x' c
適量，放入沙鍋內煮熟即可。' q8 h8 g7 ~/ R4 R- _: @- A; u1 ?+ d
tvb now,tvbnow,bttvb, I, @4 F, z, X& d8 F4 u. [
【功效】養肝明目。
0 P* ]' W# g6 U) N1 o, S: f
% t" ?# h4 H: K* R, ^- y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
0 y! f; U3 |! Q% p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, g! B1 |* ]' {: s8 G( S
【應用】適用于兩眼昏花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% D/ L% [/ C( i- X `
公仔箱論壇1 o7 ^- M Q5 _: x3 T5 ^/ c
# o8 E G6 @- o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J# j* v/ b+ a6 B
( V8 L( J; a; O0 q 07︰雞肝粟米粥5.39.217.77:8898) S, c. _3 n- e$ ~' s
' `' g: }8 M+ O$ r
【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。 d7 B9 S$ N1 m
( h" k6 ~: D x [ _& ?8 H) ? 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味5.39.217.77:88985 t5 Q7 n7 E* s1 E
即可。tvb now,tvbnow,bttvb& _% P9 q4 E( T2 V
1 [7 A+ t# v: ]7 e8 t2 f/ e公仔箱論壇 【功效】益肝明目，滋陰養血。
/ [1 f3 d D; }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H* j# f0 c9 }9 J, b6 B& c6 |% m* y 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。- C0 t4 E9 h+ ^4 @
8 }$ Q7 J4 e' I 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。" N+ G! T2 L. g5 W) P
2 ?$ H# o$ y$ t3 ?. B0 Q3 F" b, w公仔箱論壇
5 q! g5 S. y7 _& g1 n$ p. o
7 a) ]3 r' f; g% o" Y2 U Y6 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% O+ t. C% N6 ^1 r- y; [1 m
08︰大米決明子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 g$ l. a. O$ i7 _9 Y( \
3 e7 b6 ]( t1 x
【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
7 d* N* a5 E7 f- u3 D0 U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ ^. k* i& r {& V+ ^
【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
: J0 B, L7 X5 {9 U7 T: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 入冰糖，即可食用。5.39.217.77:8898* F# [& b( q# {) z- D! C% j
' i& `. I+ H. x% Y- j% d 【功效】清肝明目、通便。tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ y& ^* S% j5 B6 u( f. X
) [) K6 x1 [0 K5 Q
【用法】每日1次，連服2周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- K( ~* o, i: O1 ]4 `! M: Z
& S7 b4 ?! f' q公仔箱論壇 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。公仔箱論壇4 I/ k' q% u. \% e G0 d7 p
公仔箱論壇4 S- J; {7 h1 C0 ]8 m- L
3 v0 M+ U0 V. G# S8 E2 c1 K* E6 k5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898) Z( h, l9 b5 a$ ?
3 { d0 Q2 {! d" A
09︰皮蛋瘦肉粥5.39.217.77:88982 \% h& W+ y7 m' D* r2 w
& d# i4 [! X3 u' O8 N
煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰
+ \9 k5 @9 k2 k公仔箱論壇 味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
: u( Q4 H3 J% K- P, a1 L7 {公仔箱論壇' O; Z& \9 C# Y9 x( i+ G
要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰8 X( [+ H1 s- \$ N0 U) H! @
n! H. I* [3 ?& O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿" ]5 J# _& B/ r" V1 f$ B2 v2 ]$ H
軟；
, U7 H0 U, i7 Y5 b2 c' H# p公仔箱論壇9 c3 G* g+ A n% Z
2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
: D- C2 Q, d# t; a2 ?+ y. v) A, _tvb now,tvbnow,bttvb 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
( |$ {6 r; h3 P) x" E) L+ i" r: utvb now,tvbnow,bttvb 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
. f$ Z9 B" u3 E7 O3 D9 i1 d2 _" d" i1 v- {7 j) {
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考5.39.217.77:88985 @7 o, {0 H* ]$ E
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米
* c! x5 W% q' i, u9 `9 u1 r+ p, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把) U% B, B( H" J' k+ [$ L
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法5.39.217.77:8898. S7 D% S% ~( |6 h* _5 a6 T0 m0 G
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
- @0 w* X4 S5 r# b) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；tvb now,tvbnow,bttvb [! m( p9 L# v8 E5 Y2 D
- \& Q# K+ w# ? 4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
8 c6 ^* H+ l. u% i( P, _ 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這
% P" S+ z9 m8 \& ktvb now,tvbnow,bttvb 樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個5.39.217.77:88984 i" ?" C: z2 V
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
! m) N; c/ c' w, ?5 \公仔箱論壇5 z/ W& \" b2 R9 q" L# C
5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F# w1 I+ x" g, a9 f
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；tvb now,tvbnow,bttvb. w) ^0 J w6 Q9 A' y
% e0 W i6 v5 H2 X4 y$ V* n 6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在+ X' g" K. U/ N i6 j# n1 a2 Z/ a
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
6 {8 w9 G9 r$ `6 t公仔箱論壇 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得, K' a7 j) M5 W) z- K% C
既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
! A* A j9 T. r& Y8 }2 itvb now,tvbnow,bttvb 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
9 N# V6 t L0 U4 z" l0 o1 m( ?tvb now,tvbnow,bttvb
g g I, V& a a5 v! }2 K3 C 這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
3 r/ s2 a- {4 ~/ a5.39.217.77:8898 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- \. N/ }2 W+ m U; M2 y
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
% _# G H$ N$ q4 @8 O( e( r
- l- e' p' H/ h% C( Z
4 W8 A- T u' z, z& j+ ]* | R 10︰玫瑰情人粥
2 Y7 ^' Y9 W9 l2 G" N2 \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' c: H; E: S( k" y9 k( f
原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
7 B6 r* F# f! c/ ^$ S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g' D/ b" ~" @7 m% G. u 輔料︰蜂蜜適量
$ L; P8 b0 `' O. I+ @; ]7 [6 Q公仔箱論壇
7 B u) k# r% _公仔箱論壇 做法︰
6 i5 {$ x2 g3 _" E. r" l5.39.217.77:88983 S4 _0 J# T: D1 t$ H) L& i
1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
7 j; [$ _4 F% b( [- g- a% [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g0 Z( }; V) `
2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣
) o+ X8 I% U1 x: g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 續煮3分鐘即可。
8 X# A( S' f, C* ^tvb now,tvbnow,bttvb, z- z! I& X7 z3 b
3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
2 m* Z3 p( D+ W, v) n- L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: f3 E! L2 s# }. }
Tips︰公仔箱論壇3 F( T1 {5 [2 q) g, u1 z9 }
/ [$ J* Z/ A- |; y) E6 t5.39.217.77:8898 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而* p5 d, E3 W c
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營
$ c1 C& U/ O+ D 養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。tvb now,tvbnow,bttvb: N- c% w) t! e/ Y" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( l2 a0 J C5 s. |/ q
特色︰& W' }% ]" E. o/ g0 T- ~6 e
4 h$ Z5 z& ?2 h# K; e4 Z' K
加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
8 s! i# C e$ J' N4 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇) c$ F* r* F! T. z; ^' \
[ 本帖最後由 yumiko123456 於 2009-1-14 04:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-8 10:37 AM
| 
