01︰豬肝雞蛋粥5.39.217.77:88987 \0 m9 h/ F" y" t
: B# h! ?/ E0 e0 p# W0 {tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
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; g' ^* t; a; ^ 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
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8 y2 c" ?/ Z/ y' V1 g1 x ~公仔箱論壇 【功效】補肝明目。- J5 W$ r" O7 p' F0 a- F1 A- R
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【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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( U0 m* U9 q6 u7 o% x5 o- Y- a1 _公仔箱論壇 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
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& r/ t. @8 `8 y; U+ p& R) o" ntvb now,tvbnow,bttvb 02︰桑椹果粥
}+ r8 n7 N6 [8 x6 Y) d' E. c. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~7 g0 j" Q8 a+ B3 Y! @
【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb' G# f4 X! U: `
, V$ D/ O4 e% x3 f3 }5 j- {tvb now,tvbnow,bttvb 【制法】tvb now,tvbnow,bttvb& u2 t& k& ?2 X0 \8 _* q8 \; R& Z
6 @ \* i% \7 |, ^% btvb now,tvbnow,bttvb 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；- o# \5 V# @) q: c5 ?
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹4 v0 ?0 h) ~/ S/ \& W+ a
子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
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【功效】補肝滋腎，益血明目。
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【用法】每日一次，常食。
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【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
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03︰榛子杞子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 t! j. T G( f4 P, j5 |
6 R) `4 ^, y5 I. Y# b! vtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。3 `; ^8 _1 ?: k4 k% D* @
, A" Y8 c- l# C4 P公仔箱論壇 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成tvb now,tvbnow,bttvb4 |% [4 r! X/ E( w/ n' x" U6 M
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粥即成。
0 ?7 k; G+ K( e$ G& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 _2 V' V3 a# p# A; d
【功效】養肝益腎，明目豐肌。
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" h( r' n/ g6 w+ @: U& Mtvb now,tvbnow,bttvb 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。5.39.217.77:88981 W/ o7 Y- q% O& a; s6 T) V8 |
7 o+ r1 g: {! B: _" k7 k0 \5.39.217.77:8898 【應用】適用于體虛、視昏等。
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04︰杞子粳米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g u# U7 {/ J) [ u
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【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。公仔箱論壇6 B" t2 N) D v3 r% e
Y# L% Z( ?/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 i' H$ P6 R8 c
( _/ G1 T# @1 o$ ? 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
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2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
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3 p, U+ v6 O6 X- J5.39.217.77:8898 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 R Q* Y% h, |/ ~
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【功效】補腎益精，養肝明目。
. x, J+ O; E+ C' Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; o$ }/ N6 k. V% F
【用法】每日食用1次。
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0 H( k2 |' z% Q. o' W: n( M# h 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb* b9 Y6 K" i: q5 o& e D1 x
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05︰豬肝陳米綠豆粥/ V: T) l% T- F3 c' T
* l. e3 ]( p/ k9 L: r 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。
# N D3 F3 T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S% \8 P+ W0 A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬/ @0 c- [4 W0 |: w J2 l3 K% k
肝熟透即可食用。不宜加鹽。公仔箱論壇/ j/ L, Q7 d A9 [
. m, O% \% O" L% n A5.39.217.77:8898 【功效】益肝明目，消腫。
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【用法】可早餐食用。
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【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb1 y: h2 b" ]6 Y0 k( Y
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2 ]0 w7 d' V% b" u6 ^8 k* f# y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 06︰蒼術豬肝粥
4 o( b. H% A4 o) u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
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【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水/ P( I4 |6 X( B# r! [* c
適量，放入沙鍋內煮熟即可。
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9 a9 I3 o4 ?' B( M8 t5.39.217.77:8898 【功效】養肝明目。5.39.217.77:88980 D' f+ }( P, s( P2 \. _
8 p" i6 o. V9 U! Z( S+ Z! C 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 Y8 A* c1 b* ]9 v" c
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【應用】適用于兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb; W2 Z- b" h4 a5 @4 d x7 ^+ F1 `9 _- ^
) H$ L( l0 ^/ V0 ?, |# Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" {% F: z( x) V4 d
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6 @0 `7 `& ]$ B' ]. j' q 07︰雞肝粟米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# Y. b% r# X* [% R3 l/ R
4 F6 _7 h: R) p0 stvb now,tvbnow,bttvb 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
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3 Q2 j) q2 L+ h& E C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味
6 |" }" M1 ~) d1 Etvb now,tvbnow,bttvb 即可。
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+ a1 i8 r6 m1 K# L2 { 【功效】益肝明目，滋陰養血。tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 g7 K' G. e+ X, A2 S7 d# Z
! A. u0 d. }: ^% z+ I3 F 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。' ?! }: `& Q9 I) }* ^; Z
2 @& U; g$ e z/ \0 jtvb now,tvbnow,bttvb 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。
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08︰大米決明子粥& ^ }' j; N0 n" ^8 j& D- T7 o! O
, a- f- O1 |; d: I* C* b: A) L) p 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 k2 ^( @' R; X
* K9 J9 i; }) D3 `$ b& U 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加5.39.217.77:88989 `5 B w) M7 T% N3 `4 k3 |0 E
入冰糖，即可食用。
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, C- @, Q1 S5 i" {" _, ^, y 【功效】清肝明目、通便。
) N+ m6 e% ]4 r1 U1 |公仔箱論壇+ X) b. S r, C+ ^7 r3 l
【用法】每日1次，連服2周。
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- @* C8 W; {4 N* ~1 B5.39.217.77:8898 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。公仔箱論壇* t& l) Y S! m( Q
公仔箱論壇6 X/ J6 |: p S6 E9 u& F- Z
& s+ V" A" P& r6 F7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 o. g% J1 o, M: o) W lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q, t+ z! k; ztvb now,tvbnow,bttvb 09︰皮蛋瘦肉粥
. P6 K- k) D/ }7 }7 I3 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898* [2 g, f7 p7 y( Z9 o
煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, P9 h) r! P z! v
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
) ]& ^! s J. G: J8 o2 ttvb now,tvbnow,bttvb" T, v3 W* s3 n1 _$ Z9 E4 Y+ n! F/ j
要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
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) j! d) @+ R$ T( `2 q! D5.39.217.77:8898 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿5.39.217.77:88987 i; a! W! I3 v% {
軟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 U' n. G+ t" F+ W f
7 h% _ y2 J5 Q5.39.217.77:8898 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
* v/ Q. \' A0 m# S0 ^( v 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過+ [. G( x& y3 K( G
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
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; [) K5 e9 ~. W5 `tvb now,tvbnow,bttvb 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考
( N$ r) y8 ^- Q: y A 究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米# Q4 m' F; j, Q& W# g
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
& ?3 Y/ X. w+ t- {, T+ x/ o 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法tvb now,tvbnow,bttvb' G4 o& X) b; Z- S2 z
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
4 t; _8 m: k( q) J' k# W5.39.217.77:8898 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
/ ^( O, L0 I3 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 W; b0 \: H* O8 w6 S
4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、/ J2 ^2 m' B1 j2 q* ^
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這5.39.217.77:88982 r% {) v2 {6 @+ e9 a0 u
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# n5 P* y0 C
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。tvb now,tvbnow,bttvb: q+ O i% ~. c) B
* ]8 G- R) S: W 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' k A' {/ f' k+ ?: h5 }
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在
8 M2 i1 m+ H( r9 p" ltvb now,tvbnow,bttvb 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後0 \; _+ z" Y8 `: `. L g, O
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
, Q8 c* z: v! V5.39.217.77:8898 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持公仔箱論壇+ o! T% j; |4 e' I, f8 [
了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。* L' o3 G/ Z0 V! @8 T+ Y- G
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
' [+ u! K0 Z* F; n# D6 @" ~0 U 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
/ t) f" Z t; t7 \* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。公仔箱論壇1 G4 I1 c! l3 V. K# W
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0 s/ p8 I$ z% i$ u) H1 g公仔箱論壇 10︰玫瑰情人粥
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$ Y$ ]# T5 [4 V6 d" @4 `" s5 @公仔箱論壇 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 `' V ~3 M: S) H1 @3 X
tvb now,tvbnow,bttvb" k; s$ P% P. t4 }: N# S
輔料︰蜂蜜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 J- b/ H4 y1 `
- E) @+ ?: O" n8 v: |; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法︰
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1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。公仔箱論壇7 E1 O% j2 g$ ?
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2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣
# p* v. {/ H6 B3 J$ M! \3 D公仔箱論壇 續煮3分鐘即可。+ L$ @: g( V$ _; X: ~
& j& S0 v5 n& |* L 3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
* ^4 @ q- E3 g/ g& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& X/ w# }8 K
Tips︰tvb now,tvbnow,bttvb6 e, q6 O) C3 S( G( j6 C# |$ J
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ ?6 _! \+ S9 P1 ~: i
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而
- a0 j4 m" U# `& v; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營tvb now,tvbnow,bttvb3 J! \5 X8 P9 Y! B3 z7 t* M5 n
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
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特色︰5.39.217.77:88989 }' v" i$ L3 B6 L. V
: T: F: e2 m/ t% B! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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