 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
) ~( S! O: \% {5 e, Y3 _* ?! O- E( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。/ w# y% E8 I! [1 a" C
做法：
& U9 B5 U8 H# F" ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
! P* J, P3 m1 L. s+ k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节，切成段；
6 w2 i: d+ Z b; [5.39.217.77:8898 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
, V# e" z1 v$ ^5 C 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
" m; G4 @3 `% A2 g0 `" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |9 B" H2 ~! |, otvb now,tvbnow,bttvb 功效：
' U( E0 H2 w9 D' V6 D3 I+ T 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
- Q" R( A* |' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * W ~$ Z& P; V/ v
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●靓汤心水
) [- |7 k# i2 y0 A) @$ t- ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5.39.217.77:88984 i2 V$ Z* I. Q, Y1 X
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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