[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
' H4 K. t/ h% p2 v; @: S5 G; ?; y公仔箱論壇　　做法：5.39.217.77:88985 S; |3 y6 s1 ^8 f
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；5.39.217.77:8898; V9 N' J3 B& x) O+ e% w
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；5.39.217.77:88987 a/ v# a& U# V# Q' i8 L! H
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
$ y" |0 Z, @- E5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: o$ M+ S) K8 G
　　
7 X+ ]: K, m$ b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇- d$ A3 c" I% V! {7 L
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。公仔箱論壇; M, ~9 s" N- _) H8 ~$ v7 T" N
　　
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　　●靓汤心水
1 L- u0 p/ e% S  r' z　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。# u: ?' D" N( B; q0 }
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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